自己在家怎麼做餈粑

1、浸泡糯米。先把糯米準備好把糯米放在大盆裡，至少要侵泡30分鐘餈粑才會糯。

2、蒸熟糯米。將浸泡好的糯米放在蒸鍋裡蒸，一般蒸30-50分鐘左右。

3、搗細糯米。糯米蒸好後放入盆中，趁著糯米熱的時候將其搗碎。直到看不見米粒即可。

4、打揉餈粑。雙手先沾清水後再去抓一團糯米糰，然後把糯米糰放在米麵裡，雙手不停地圓圓圈，直到餈粑不粘手了成型了就做好了。