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材料
雞蛋:300克;幹黃花菜:50克;黑木耳:50克; 食鹽:適量;蒜:少許;姜:適量;蔥:適量;
木須雞蛋的做法
用溫水將黃花和木耳充分泡發然後用水反覆洗淨以取出殘留物質
將雞蛋打散,國內放少許油把雞蛋炒熟炒香
用炒雞蛋的油接著煸香蔥薑蒜,然後把黃花和木耳倒入炒片刻
把黃瓜片倒入炒至7分熟之後加入少許清水和鹽,待水份差不多燒乾後即可
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