黑松露泡酒的製作方法

1、材料：新鮮黑松露或黑松露乾片、高濃度白酒、透明玻璃缸一個。

2、用1cm或1.5cm的鮮松露，採用80％體積酒加20％體積松露的比例或幹品可採用15-30克/500ml。

3、酒最好用糧食酒，度數以50度以上、泡好後大約35-40度為佳。

4、放入松露泡製15天后，顏色變為酒紅色時開始飲用味道和效果較好。

5、每天喝多少量因人而異，每天1-2兩是最好的。