1、材料:苦菊若干、麵粉若干、蒜一點。
2、苦菊洗淨放菜籃裡控水,儘量把水控幹。
3、跟乾麵粉放一起攪拌,麵粉不能太少,要看起來白呼呼的,看不到菜葉的顏色,可以放點鹽。
4、籠鍋加水燒開,籠屜上鋪上乾布,注意得是乾布,把拌好得菜倒上面,大火蒸20分鐘。
5、蒸好了倒出來加油攪拌一下,可以放一下調味品。
1、材料:苦菊若干、麵粉若干、蒜一點。
2、苦菊洗淨放菜籃裡控水,儘量把水控幹。
3、跟乾麵粉放一起攪拌,麵粉不能太少,要看起來白呼呼的,看不到菜葉的顏色,可以放點鹽。
4、籠鍋加水燒開,籠屜上鋪上乾布,注意得是乾布,把拌好得菜倒上面,大火蒸20分鐘。
5、蒸好了倒出來加油攪拌一下,可以放一下調味品。