當前位置:科普知識站>東方美食>

如何做娃娃菜豆腐湯

東方美食 閱讀(1.01W)

如何做娃娃菜豆腐湯

1、豆腐切小塊,用鹽水泡10分鐘左右。

2、娃娃菜剝開洗乾淨。

3、蝦米用涼水泡一泡,備用。

4、蔥薑蒜切好,熱鍋下油,加入蝦米爆香。

5、把淘米水加入爆好的的蔥薑蒜的鍋內,加入娃娃菜和其他菌菇,把水燒開。

6、水燒開後加入火腿腸和豆腐,加入鹽。

7、玉米澱粉倒入小碗中,用涼水化開,倒入鍋中。

8、大火燒2-3分鐘,出鍋前,加入韓式辣醬,攪拌均勻即可。