甜椒杏鮑菇如何做|甜椒杏鮑菇做法介紹

1、用料：杏鮑菇2個、甜椒1個、蒜2瓣、海鮮醬油2勺、蠔油1勺、澱粉1勺、花椒7粒。

2、準備要淋的汁兒，少量清水，一勺蠔油，少量海鮮醬油，加入一點點鹽，適量就行，一勺澱粉。

3、倒入適量的橄欖油，花椒下鍋。

4、油熱之後倒入甜椒，杏鮑菇。

5、加大約十毫升水，一點點就行，快熟的時候加入蒜片。

6、待完全炒熟以後，淋上開始準備的汁兒，快速翻炒幾秒鐘，然後關火起鍋啦，然後撒上蔥花即可食用。