1、主料:對蝦或基圍蝦、檸檬。
2、輔料:白洋蔥、泰式甜辣醬、鹽。
3、蝦洗淨去泥腸(背上開一刀取泥腸)備用。
4、熱鍋放油,將白洋蔥倒入炒至透明後鏟到鍋邊,跟著放蝦翻炒至兩面變紅後把洋蔥合到一起繼續炒。
5、對半切開檸檬,將檸檬汁擠到鍋裡,然後放泰式甜辣醬、少量清水繼續翻炒,最後落鹽出鍋即可。
1、主料:對蝦或基圍蝦、檸檬。
2、輔料:白洋蔥、泰式甜辣醬、鹽。
3、蝦洗淨去泥腸(背上開一刀取泥腸)備用。
4、熱鍋放油,將白洋蔥倒入炒至透明後鏟到鍋邊,跟著放蝦翻炒至兩面變紅後把洋蔥合到一起繼續炒。
5、對半切開檸檬,將檸檬汁擠到鍋裡,然後放泰式甜辣醬、少量清水繼續翻炒,最後落鹽出鍋即可。