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干罗卜做的脆萝卜做法
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干罗卜做的脆萝卜做法如下:1、准备食材:萝卜干、生抽、盐、糖 、辣椒油、香油 、五香粉、鸡精。
2、萝卜掐头去尾,
清洗
干净,切成萝卜片。
3、放几勺盐抓匀
腌制
一个小时,然后快速过几次清水,这一步是为了洗去多余的盐不然会很咸。
4、过水清洗干净,晾干表面水份。
5、稍微晾干后,切成想要的大小。
7、将配料表中(除盐以外)的材料放入萝卜干中,带一次性手套抓匀即可。
标签:
罗卜
萝卜
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