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相关丸子的常识百科
相关丸子的常识百科
野菜丸子的做法|蒲公英丸子吃过吗
2024-01-01
1、把干的蒲公英泡水三天,然后沥干水,切碎。豆腐捏碎,不要有块;2、把馒头泡湿再沥水以后加入豆腐中;再加入一个鸡蛋,搅拌均匀,不要有块;3、把做好的豆腐馒头糊倒入蒲公英中;再加入适量的面粉搅拌均匀;葱姜蒜切成末;4、把葱,姜蒜末...
蔬菜水晶丸子怎么做
2023-12-30
1、食材:豇豆1小把、土豆1个、胡萝卜半根、土豆淀粉适量、蒜泥适量、生抽适量、香醋适量、香油适量、鸡精适量、辣椒油适量。2、首先需要的食材准备好,食材可以随意搭配。土豆、胡萝卜、豇豆,洗干净最后都切成小粒,再冲洗...
油炸毛头丸子怎么做
2024-01-02
做法一:材料:猪肉馅一斤,肥瘦比例3比7;调料:盐6克、味精3克、鸡精10克、黑胡椒粉3克、十三香5克、姜粉3克、白糖3克。1、调好肉馅后,放入馒头渣100克搅拌均匀;2、再放入熟粉条150克搅拌,剁碎成一厘米的小段;3、放入油锅中炸;4、...
家常糯米莲藕丸子的做法
2023-12-26
1、糯米淘洗干净后,不必浸泡,加入适量的水,放入蒸锅,蒸熟成糯米饭即可。2、蒸糯米饭的时候咱们就可以处理莲藕了,将莲藕用工具擦成泥,如果没有工具那就直接用刀剁碎吧,稍微带有颗粒感吃起来更爽口。3、将蒸熟的糯米饭和莲藕...
虾丸子怎么做好吃
2023-12-30
1、把新鲜的虾剥去虾壳剔除虾线,这样能够保持虾肉的清爽,没有杂质。2、用刀背把虾肉剁成虾泥,用刀背剁虾肉能够不切断它的纤维,这样能够保持Q弹的口感。3、一定要加一块猪的肥肉,这样能够让虾肉感觉到口感非常滑嫩,肥肉与虾...
潮汕萝卜丸子的做法
2023-12-30
1、萝卜洗净,切成丝。水浸泡虾米,洗干净虾米后,切碎。2、萝卜丝和虾米以及面粉按照1:1:10的比例进行混合,加入适量的盐。3、之后加入温水进行揉搓,揉搓成不黏手的面团状即可。随后将其捏成大小均匀的圆球状。4、油锅倒入油...
丸子汤制作窍门
2024-01-13
1、将猪肉馅放入器皿中,加葱姜末、鸡蛋、香油、鸡精、胡椒粉、水淀粉少许、料酒搅拌均匀打成馅,再放入马蹄粒一起搅拌上剂备用,冬菜洗净切段,黄豆芽掐根洗净;2、坐锅点火倒入油,油热后下葱姜末、冬菜煸炒,烹少许料酒放入黄...
干炸牛肉丸子的做法|干炸牛肉丸子的做法分享
2024-01-07
1、主料:牛肉2公斤。2、辅料:盐8克、花椒粉10克、姜粉8克、白糖5克、鸡蛋5个、馒头半个、清油30克、味极鲜酱油10克。3、准备好牛肉,用温水浸泡出血水。4、牛肉切条,切丁,然后剁成肉馅。过程中尽量去除筋膜。5、全部剁成肉...
酥炸豆渣丸子|酥炸豆渣丸子的制作方法
2023-12-31
1、马铃薯切片放入蒸笼蒸5分钟后取出捣成泥,干香菇泡水后与红萝卜、九层塔切细末备用。2、将豆渣干香菇泡水后与红萝卜、九层塔切细与加入调味料搅拌均匀后,再捏成丸子状,并沾裹上太白粉备用。3、在将丸子放入170℃的油...
家常炸猪肉丸子的做法
2024-01-05
1、准备食材:猪肉(选肥瘦相间的)、鸡蛋、姜、料酒、淀粉、黑胡椒粉、食用盐、食用油。2、首先要把猪肉洗净剁成泥,姜切末备用。3、然后往猪肉馅中加入姜末、料酒、淀粉、适量的盐和胡椒粉,再打入两个鸡蛋混合搅拌均匀,然后...
怎么做蒸萝卜丸子
2024-02-01
1、主料:青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。2、辅料:油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。3、萝卜洗干净,去皮后先切成细丝,再切末,放入两勺盐拌匀,将里面的水分腌制出来,汤汁倒...
做立夏丸子是什么粉
2024-01-09
做立夏丸子是糯米粉。立夏丸又称立夏粿,是一种节日食俗。立夏时节,南方大部分地区,农作物生长旺盛,杂草、病虫也迅速滋长蔓延。但也有的地方,已经进入夏季,天气炎热,正是青黄不接的时候,但立夏过后,却是繁重的农耕,最是需要人力...
珍珠丸子做法
2023-12-29
1、糯米半碗、肉糜250克、胡萝卜1根料酒1勺、盐半勺、糖少许、五香粉少许、淀粉1大勺、水适量、麻油适量、装饰葱花红椒粒、姜葱蒜少许。2、糯米浸泡两小时,中途换水。肉绞成肉泥。没有机器的亲,就剁成肉糜。加盐。加入...
蒸萝卜丸子的家常做法
2024-02-01
1、主料:青萝卜1个、鸡胸肉半块、红薯粉条一小把。2、辅料:油适量、盐适量、生抽两勺、面粉两大勺、青红椒各两个、蒜末适量、虾皮一撮。3、萝卜洗干净,去皮后先切成细丝,再切末,放入两勺盐拌匀,将里面的水分腌制出来,汤汁倒...
萝卜丸子汤做法
2024-01-04
1、肉馅中先倒入打散的鸡蛋,然后用筷子沿一个方向不停搅打,直至肉馅上劲,有粘性。2、搅打好的肉馅中倒入葱姜末和所有材料,再次沿一个方向搅匀。3、白萝卜去皮切片,香菜切碎。4、锅中加入适量水,倒入白萝卜片,煮至锅边的水略...
宝宝丸子辅食的做法
2024-01-02
1、把香葱清洗干净,猪肉清洗干净备用。2、猪肉去皮,切成小块。3、然后把香葱段和猪肉一起放入搅拌机中。4、启动搅拌机把猪肉搅打成泥。5、把肉泥放入一个碗中。6、然后放入酱油,蚝油,香油。7、搅拌均匀以后做成小丸子放...
二十个素菜丸子做法
2023-12-28
1、芹菜只用叶子,洗净后切碎。2、胡萝卜切丝,然后再切碎。3、将面粉放入切好的菜里面,打入一颗鸡蛋,然后放入盐,五香粉即可(芹菜的也一样的做法),调匀。4、最后锅中放油,等有九成热关小火,开始炸丸子。炸大概两分钟左右就可以捞...
炸萝卜丸子酥脆的做法介绍
2024-01-02
1、食材:萝卜、香菜、食盐、胡椒粉、植物油、鸡蛋、面粉。2、取一个新鲜的大萝卜,我们将两头给切掉之后,然后将萝卜清洗干净切成薄片,最后再将萝卜切成丝,这样将萝卜剁成小碎块儿放在盆子当中,然后再取一把香菜,剁碎之后放入...
炸牛肉丸子怎么做不柴|炸牛肉丸不柴的做法
2024-01-09
1、牛肉1斤,鸡蛋2个,胡椒粉半勺,黄酒一勺,十三香半勺,食盐少许,白糖,鸡精半勺,面包糠适量,淀粉一勺,生姜半块。2、准备好的牛肉,洗干净,放到清水里面浸泡半个小时,把里面的血水浸泡出来。3、浸泡好后捞出来剁成肉泥。4、生姜洗干净...
带有丸子的可爱网名有哪些
2024-01-08
1、小丸子、丸子小新、恶丸子鬼、丸子顾北。2、丸子清寂、暮夏丸子、丸子北岸、丸子清酒。3、染陌丸子、浅黛丸子、丸子倾城、初心丸子。4、临渊丸子、惜言丸子、酒辞丸子、故初丸子。5、余归丸子、丸子浅歌、泅渡丸...
胡萝卜丸子怎么做好吃
2024-02-01
1、将胡萝卜清洗干净,用插板将胡萝卜插成丝,葱姜切末装入盘中待用。2、将豆渣放入盘中待用。3、将胡萝卜丝,豆渣,葱姜末,鸡蛋,精盐,五香粉,味精,料酒放入容器内,加入面粉,搅拌均匀,成面糊状待用。4、热锅放油,烧至五成热时,将面糊挤...
火锅丸子香锅的做法
2024-01-04
1、主料:时鲜蔬菜适量、鸡蛋2个、各种丸子适量、豆皮少量、虾仁5个。2、辅料:火锅料、白糖、味极鲜。3、鸡蛋先煎熟,放一点盐。4、成形后用铲子切成块,后盛出备用。5、另起油锅,放入葱炒香,放入四川火锅底料,可用豆瓣酱代替,...
炸白萝卜丸子配方
2023-12-29
1、原料:白萝卜、猪肉、香葱、盐、油、十三香、生粉。2、将备好的肉放进料理机里磨成肉泥,香葱切末,切点萝卜。3、加盐,十三香,生粉拌匀。4、再依次搓成丸子。5、做好的萝卜丸子。6、做好的萝卜丸子放进热油锅里油炸。7、...
菜丸子做法
2023-12-31
1、白萝卜提前擦丝,加入适量盐揉至出水,静置1小时,萝卜丝变软后挤干水分。2、猪肉切末。3、葱蒜苗切末。4、姜蒜切末。5、白萝卜揉散,倒入肉末搅拌均匀。6、接着倒入葱蒜苗,姜蒜末搅拌。7、加入适量淀粉、加入调味料搅拌均...
大四喜丸子家常做法
2024-01-11
1、食材:五花肉馅600克,蛋清1个,姜100克,葱100克,盐6克,水淀粉适量,酱油适量,香油适量。2、五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许,鸡蛋清一个。3、先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使...
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