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相关西芹的常识百科
相关西芹的常识百科
西芹炒百合方法
2023-07-07
1、西芹150克、百合200克,调料:盐2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,淀粉5克。2、西芹洗净,切成3厘米见方的菱形块。3、百合洗净,掰成小瓣。4、西芹、百合放入沸水汤锅,烫至刚熟时捞起。5、炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下西...
核桃炒西芹步骤|核桃炒西芹的做法步骤
2023-06-14
1、原料:熟核桃仁、西芹各20克,葱姜汁、湿淀粉各10克,精盐3克,鸡精1克,味精0.5克,汤50克,植物油25克。2、西芹下入沸水锅中焯透捞出。3、西芹斜切成段。葱姜汁、精盐、鸡精、味精、湿淀粉、汤放入容器内对成芡汁。4、锅内放...
西芹的移栽方法
2023-11-27
1、育苗芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐,播前7~8天,可进行浸种催芽。6月中、下旬播种,先用冷凉水12~14℃浸泡12...
怎么做西芹海米
2023-07-05
1、主料:西芹150g,海米25g辅料:葱10g,蒜5g调料:盐3g,花生油20ml,水淀粉适量。2、西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。3、葱、蒜切末。4、热锅下油,放入少许葱蒜炝锅。5、放入西芹翻炒至断生。6、加入海米连泡海米的...
什锦西芹豆腐|什锦西芹豆腐做法
2023-09-22
1、材料:豆腐300克,西芹适量,水发冬菇适量,辣椒适量,姜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量2、将豆腐切开入锅煎黄待用。3、起油锅,爆香姜蒜,下西芹,水发冬菇、辣椒入锅翻炒。4、待西芹断青后加入豆腐拌匀,下盐、生抽、鸡精调味就好了。...
蚕豆炒西芹|怎么做蚕豆炒西芹
2023-09-22
1、蚕豆炒西芹的原料:蚕豆200克,西芹、甜椒、小青椒、大蒜、大葱、盐、味精、精炼油各适量。2、蚕豆淘洗干净;西芹清洗干净,切成菱形块;甜椒去籽及蒂,清洗干净,切成小菱形块;小青椒去蒂洗净,切成鱼眼形;大蒜去皮洗净,切成指甲片...
西芹家常做法|西芹怎么做好吃
2024-01-03
1、芹菜切小段,肉切片,葱蒜切小段。2、芹菜焯水。3、锅中热油,下肉片葱段,蒜蓉,爆香。4、倒酱油。5、下芹菜,大火翻炒。6、撒盐7、倒耗油。8、土豆淀粉加水倒在锅里。9、大火翻炒过后就可以呈盘了。10、一盘西芹炒肉就做好...
怎样挑选西芹
2023-07-06
1、在购买西芹的时候,首先观察它整体的颜色,一般新鲜的西芹根部是翠绿色的,颜色也非常漂亮,挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的,没有斑点的为主,如果芹菜的根部,出现少量的黄色,那么芹菜的存储时间稍久。2、通过西芹的叶子也...
西芹腊肠做法窍门|西芹腊肠的烹饪方法
2023-08-02
1、材料:西芹300克,腊肠400克、蒜、葱。2、西芹、腊肠洗净,斜切成小段;葱蒜也切好备用。3、锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。4、倒入西芹煸炒,炒至断青。5、加入腊肠转大火煸炒,调入适量的鸡粉调味。即可出锅。...
西芹介绍
2023-04-28
1、西芹,伞形科植物,它既不是根菜,也不属于粘滑食物,它营养丰富,富含碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,西芹从国外引入,已广泛栽培并深受百姓喜爱的,叶柄宽厚,单株叶片数多,重量大,可达1Kg以上。西芹和本芹(中国芹菜)具有...
香芹和西芹的区别是什么
2023-12-29
1、用途不同:西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。香芹:可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同:西芹有一种特殊的味道,略...
西芹炒银芽|怎么做西芹炒银芽
2023-09-22
1、材料编:西芹30克(切段,长约5厘米),银芽50克(洗净,沥干),干冬菇15克,姜1茶匙(切茸),蒜头1茶匙(切茸),鱼露1/2汤匙,薄荷叶数片(切丝),盐适量,砂糖适量,生油适量。2、干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,上笼蒸半小时,取...
自己做杏仁炒西芹的方法
2023-09-22
1、食材:西芹100克、杏仁50克、盐2克。2、西芹去掉边皮,用刀切成小片。3、杏仁50克备用。4、锅中放油烧热,放入西芹,翻炒1分钟;5、下入杏仁;翻炒均匀后,下入盐2克,即可起锅。...
西芹炒牛肉怎么做
2023-12-03
1、原料:牛里脊肉、西芹。腌料:啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐。淋料:盐、白糖、水淀粉。2、将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片(3毫米左右),加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐拌...
白果西芹怎么做
2023-09-24
1、用料:白果80克、西芹250克、红椒15克、盐4克、味精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、葱姜末适量。2、西芹洗净斜切成段,红椒切片,白果放入开水锅中炒烫3分钟捞出。3、西芹放入开水锅中炒烫2分钟,立即捞入冰水中降温。4、起油锅,爆...
西芹牛肉的做法
2023-07-29
1、原料:牛肉300克、西芹100克、啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐各适量。2、淋料:盐、白糖、水淀粉。3、将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片(3毫米左右),加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、胡椒粉、...
西芹和芹菜有哪些不同
2023-12-19
1、芹菜就是我们平时说的旱芹,属于伞形科芹属的植物,香气比较浓郁,还有一定的药用效果,所以也被人称为药芹。而西芹属于芹菜的变种,叶柄要比芹菜更加粗壮,水分也更多一些,口感则更细嫩,两者的茎叶都是碧绿色。2、西芹和芹菜都...
大芹菜好吃做法|大西芹怎么做好吃
2023-04-27
1、芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。2、冷锅放水焯一下芹菜煮,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。3、起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜。4、放入芹菜继...
凉拌西芹怎么做好吃|凉拌西芹如何做好吃
2023-12-15
1、首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区,也全部都去除掉,用清水冲洗干净之后,直接将西芹菜切成段状,大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚,所以说要直接全部切开。2、之后将切好的芹菜段放到清水里面冲洗...
芹菜和西芹的简介
2023-06-30
1、形态不同从整体而言,西芹要比普通的芹菜个头要大,特别是它的根茎非常粗大,颜色也较为翠绿,质地看上去会硬硬的;而芹菜根茎比较细且小,基本上都是细细长长的,叶子很细腻。2、水分不同通常西芹所包含的水分是比较少的,看着...
家常西芹牛肉面怎么做
2023-12-21
1、材料:细面条500克,黄牛肉400克,西芹100克、、姜、豆瓣、花椒、料酒、菜籽油、精盐、甜酱油、咸酱油、味精、红油辣椒、高汤各适量。2、将牛肉洗净,用刀切成绿豆大小的粒。西芹切段。姜与花椒用刀剁细末,豆瓣剁细。3、锅...
芥末西芹怎么做|做芥末西芹的教程
2023-04-20
1、虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。2、做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。3、将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、青...
西芹腰果粥步骤
2023-05-29
1、主料:西芹适量,腰果适量,大米80克。2、辅料:香油少许,盐少许,胡萝卜丁少许,温水500克。3、大米泡一个小时。4、西芹洗净,用削皮器削去筋。5、西芹切小丁,胡萝卜切碎末。胡萝卜末、西芹丁分别用热水焯一下。时间要短,保持颜色...
斑节虾怎么做好吃|斑节虾炒西芹简单做法
2023-12-14
1、斑节虾洗净。2、西芹洗净切段。3、锅中热油爆香姜蒜。4、放入斑节虾翻炒片刻。5、倒入西芹炒至虾壳变红即可。6、出锅前撒入鸡粉和盐调味。7、斑节虾为当前世界上养殖最普遍的品种,除了和普通虾一样外,其虾青素的含...
生牛肝能不能冷冻
2023-11-18
生牛肝能不能冷冻:答案是可以。1、新鲜牛肝放冰箱冷冻,最好是用食品袋包装好,并密封,这样就可以放一个月、几个月、甚至一年以上。但是中途不要取出解冻,如果是解发冻再放冰箱急冻,这样就不好了,易于流失营养老的和鲜味,也易...
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