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相关什锦的常识百科
相关什锦的常识百科
什锦杂蔬汤的做法
2023-12-21
1、原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。2、调料:盐适量。3、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。4、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出...
什锦卤面怎么做
2023-09-22
1、中虾去头、壳、剔肠后从背面划一刀,墨鱼刻花切片。2、凉瓜去皮、瓤,切片,番茄去皮、籽,切片,韭菜切段,辣椒切片,蛋青一个打散。3、虾仁、墨鱼片入滚水烫30秒后捞起泡冰水,滤干备用。4、虾头、壳加姜,蒜,葱,料酒和清水熬成一碗...
什锦月饼的烹饪技巧分享
2023-07-27
1、用料:中筋面粉515g、自制月饼馅650g、蜂蜜175g、麦芽糖17g、水30g、玉米油75g。2、做法:(1)将面粉中间挖个坑,依次倒入玉米油、蜂蜜、麦芽糖和水。用筷子把所有的液态材料搅拌均匀。从中间开始以向外划圈方法将面粉与液...
浓汤什锦馄饨如何做|浓汤什锦馄饨做法
2023-07-29
1、自制干净卫生饺肉。2、取适量饺肉,加入少许食盐、淀粉和清水,顺一个方向搅匀上劲。3、用小木勺取少许饺肉,放至馄饨皮的角边。4、顺势卷起再握一下,一个馄饨就好了。5、依次包好全部馄饨备用,准备用浓汤宝做馄饨底汤,汤...
什锦双色肉丸怎么做
2023-11-11
1、准备什锦双色肉丸。食材:里脊肉80克,火腿100克,北豆腐半块,莲藕60克,胡萝卜一小段,辅料姜末适量,葱末适量,橄榄油少许,豌豆尖少许,水少许,配料盐量绍酒一勺,生抽一勺,鸡精少许,胡椒粉少许。2、把肉剁成瘦肉馅。把火腿和豆腐切成...
什锦水果布丁的做法
2023-12-30
1、什锦水果切丁200g、白砂糖30g、牛奶160g、淡奶油40g、鸡蛋2个。2、水果切丁,装好容器备用。我这次用的是木瓜、苹果、香蕉、蔓越莓、葡萄干。3、鸡蛋打散备用,另取盆倒入牛奶、淡奶油、糖,小火边搅拌边加热,直到白砂糖...
什锦寿司的家常做法
2023-12-20
1、煮好的米饭趁热倒入寿司醋。2、搅拌均匀。3、将鸡蛋打散煎成蛋饼,晾凉切宽条。4、胡萝卜切条,开水煮软。5、黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条,鸡蛋饼切片,胡萝卜切条。6、自上而下将米饭铺匀,上部留空,便于最后卷好后粘卷...
怎么做什锦饭团
2023-07-28
1、材料:日本紫菜1张,寿司饭1碗,冷开水1碗,盐1/2茶匙3g,红豆,火腿丁,紫米,玉米粒适量,新鲜蟹籽,新鲜鱼籽适量。2、红豆、紫米、玉米粒分别用水煮熟,火腿丁用沸水烫一下,然后和新鲜蟹籽、新鲜鱼籽、寿司饭放在大碗中搅拌均匀。3、...
虾仁什锦炒饭怎么做
2023-12-28
1、鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!2、准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。3、不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。4、打入打散的鸡蛋。5、蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘...
什锦炒杂菜怎么做|什锦炒杂菜的烹饪方法
2023-09-22
1、材料:豌豆适量、玉米粒适量、胡萝卜一小结、白菜3-4片叶子、黑木耳适量、盐适量。2、将白菜洗净切丝,木耳泡发撕片,胡萝卜洗净切丁。3、热锅凉油,烧到6-7成放胡萝卜煸炒,然后放豌豆,白菜,木耳,玉米,加盐,翻炒,炒熟即可。...
海鲜什锦炒饭如何
2023-07-28
1、海鲜什锦炒饭的用料:橄榄油适量、大虾6个、鸡蛋2个、米饭适量、蒜毫150克、盐适量。2、大虾去头去沙线洗净切丁,蒜毫切丁,鸡蛋加少许盐打散备用。3、热锅放少量橄榄油加热。4、放入虾丁煸炒至颜色变白后盛出备用。5、...
什锦角瓜炒鸡蛋步骤|什锦角瓜炒鸡蛋怎么做
2023-09-22
1、主料:角瓜400克、鸡蛋3个。2、配料:油适量、盐适量、葱花适量、味精适量。3、角瓜切片。4、炒锅放油,放入鸡蛋翻炒,炒熟盛出。5、炒锅放油,放入葱花和角瓜片翻炒。6、放入炒好的鸡蛋大火翻炒3分钟,放入盐,味精调味即可。...
藕片炒什锦做法介绍|藕片炒什锦
2023-12-09
1、材料:藕250克,猪肉100克,A(盐少许,料酒、水淀粉各1小汤匙)、干蘑菇3个、胡萝卜1根、豌豆荚20克、葱白1/2根、料酒、盐、胡椒粉、油适量。2、将藕洗净去皮,切片。3、猪肉切片,用A的佐料浸泡,入味。4、蘑菇水发,去蒂,沥水切4瓣...
什锦菠萝糖水怎么做
2023-12-13
1、主料:菠萝200g、雪梨1个。辅料:红枣适量、枸杞子适量、银耳适量、片糖适量。2、银耳泡发洗净剪碎。3、雪梨去皮切块。4、锅里加水放入红枣无花果雪梨银耳。5、大火煮开,改小火煮分钟。6、锅中倒入菠萝丁。7、锅中放入...
葱烧什锦菇如何做
2023-07-29
1、用料:平菇250克,香菇100克,鸡腿菇200克,大葱1根,姜1块蒜1/2头,鸡粉适量,盐适量,生粉适量,白胡椒粉适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,糖适量,橄榄油适量。2、平菇去根,洗净用手撕开即可。3、由于蘑菇含水量高,为防止在炒制过程中平...
什锦炒乌冬做法步骤
2024-01-03
1、材料用量:乌冬面200g、鸡毛菜一小把、韭芽一小把、香菇四朵、胡萝卜一小截、耗油一大勺、老抽一小勺、糖三小勺。2、做法:乌冬过水后冷水冲凉;热油放入配菜翻炒后加耗油老抽和糖倒入乌冬再翻炒一会儿就可以了。...
什锦海鲜粥怎么做|什锦海鲜粥的做法
2024-01-08
1、材料:大米150g,干贝适量,香菇6个,鱿鱼丝适量,大虾6个,盐适量,油适量,家乐鸡精调味料适量,芹菜适量。2、做法:(1)准备好所有材料。大米提前泡水二小时,以缩短煲煮的时间。大虾切薄片,鱿鱼切丝,香菇切丝,干贝泡洗干净。(2)锅里注入适量...
什锦果蔬沙拉怎么做|什锦果蔬沙拉度做法介绍
2023-09-22
1、准备好食材,蔬菜,水果,酸奶,柠檬。2、酱食材切好混合。3、加入适量盐搅拌均匀。4、加入柠檬汁搅拌。5、将樱桃去核放入。6、将蔬菜和水果混合加入酸奶。7、搅拌均匀加入核桃和松子就完成了。...
什锦砂锅的做法及配方
2023-12-03
1、主料:白菜100克、绿豆粉丝50克、猪肉200克。2、辅料:鸡汤适量、精盐适量、猪肉丸100克、北杏仁适量、海鲜丸子适量、油豆腐适量。3、白菜洗净切成大块。4、香菇洗净,虾仁挑去虾线冲净。5、绿豆粉丝用冷水清洗。6、熟...
什锦芝士虾丸如何做
2023-07-30
1、用料:虾、猪肉馅(有肥有瘦)、大头菜、胡萝卜、豌豆(豆)、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。2、用料:虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。3、先把虾头和虾皮用手剥掉。4、再用牙签挑出黑线。5、用刀剁碎,先按着顺序从...
东北炖什锦的家常做法
2023-12-20
土豆切滚刀块,西红柿切小块,青椒切片备用。黄瓜、胡萝ト、茄子切成滚刀块。炒锅中加入色拉油,烧热,先下入姜末、葱末炝锅,再加绍酒、酱油、精盐、白糖、清汤烧开。放入红烧肉、胡萝卜块、土豆块盖上盖子,炖至六成熟,再放入茄...
什锦坚果米老头如何制作
2023-12-03
1、大米约300克,什锦坚果适量,白糖约200克。2、将大米洗净彻底控干水分,锅中烧油,油温烧至七成热放入大米,小火炸至金黄飘起后捞出控油备用。3、在锅中放入适量的清水和白糖,中小火放入顺着一个方向搅拌至白糖融化成香油色,...
什锦烤肠披萨做法
2023-07-27
1、披萨饼皮九寸一张,双汇小烤肠10个,青椒50克,胡萝卜50克,杏鲍菇50克,玉米粒50克,洋葱50克,马苏里拉芝士150克,披萨酱50克,黄油15克。2、依据主料辅料准备各种食材,披萨饼皮提前拿出来解冻。3、把各种蔬菜洗干净切好,胡萝卜、青...
肥牛什锦锅做法
2023-11-14
食材:肥牛50g、蟹棒50g、生菜30g、口蘑10g、香菇10g、土豆40g、胡萝卜20g、豆腐50g、杏鲍菇30g、冬瓜50g、金针菇30g、宽粉10g、香菜6g、油适量、盐适量、生抽适量、高汤块1盒、火锅底料200g;1、砂锅里加入水,水开后放入...
什锦捞拌怎么做|怎么做什锦捞拌
2023-09-22
1、主料:黑木耳适量、豆腐丝适量。2、辅料:黄瓜1根、红尖椒适量、金针菇适量。3、调料:酱油适量、香醋适量、细香葱适量、植物油适量、白糖适量。4、木耳用开水焯一下捞出切成丝,干豆腐切丝也用开水焯一下捞出,金针蘑同样...
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