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相关糯米饭的常识百科
相关糯米饭的常识百科
红糖糯米饭怎么做好吃简单|这样做太好吃了
2023-12-28
材料:红糖100g糯米500g红枣10个左右枸杞20粒左右葡萄干10g左右水半碗水1、碗中加入红枣。2、碗中加入葡萄干与枸杞。3、放入泡了一夜的糯米。4、放入捣碎了的红糖,铺在糯米上。5、再重复放一次食材,枸杞,葡萄干。6、再放...
蒸糯米饭团的窍门
2024-01-28
1、食材:芝麻5克、植物油200毫升、白砂糖45克,水适量、黄豆粉100克,油条3根、糯米300克。2、米要用冷水浸泡不可用开水或热水,盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,蒸30分钟左右。如果所有米粒都熟至颜色透明即可,如果有白色或者半...
榴芒糯米饭的做法
2023-12-01
1、圆糯米,用电饭煲自带的杯子,装两杯米,清洗几遍,加适量的清水浸泡半小时。用指甲掐一颗米,容易断掉就可以了。2、糯米捞出,沥干水分,装进电饭锅里。3、椰浆加适量的糖,搅拌到糖化开,再加少少的盐。一点点甜里带淡淡的咸味就...
糯米饭怎么蒸才会软糯|糯米饭如何蒸才会软糯
2023-12-05
1、准备材料:糯米、鲜枣、水。2、提前一天把糯米先泡上。3、大枣也提前清洗干净,泡3到4小时即可。4、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点。5、把枣子取出,把中间的枣核去掉,把枣子均匀的铺在刚才底...
芒果糯米饭怎么做|怎么做芒果糯米饭
2023-09-22
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果片,一半果肉切丁,备...
杂锦糯米饭如何做|杂锦糯米饭的做法简述
2023-07-21
1、材料:糯米750克,大米250克,腊肉250克,腊肠250克,虾米50克,冬菇50克,豆角100克,花生100克,香菜,葱。2、冷锅放进花生,慢火炒,勤翻动。3、把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了,刚炒好的花生是不脆的,要彻底放凉才会脆。4...
豌豆咸肉糯米饭的做法
2023-07-13
1、食材:糯米适量,新鲜豌豆粒适量,春笋适量,新鲜香菇适量,咸肉适量,料酒适量。2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。5、再倒...
杂锦糯米饭的做法简述
2023-11-14
1、材料:糯米750克,大米250克,腊肉250克,腊肠250克,虾米50克,冬菇50克,豆角100克,花生100克,香菜,葱。2、冷锅放进花生,慢火炒,勤翻动。3、把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了,刚炒好的花生是不脆的,要彻底放凉才会脆。4...
糯米饭要泡多久
2023-09-20
1、蒸米饭的糯米一般浸泡1-2个小时;酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。2、做糯米糕时,糯米是需要浸泡的,因为浸泡后的糯米很暄软,用手一捏就碎,这样做出来的食物才会更加的软糯,如果不浸泡的话,糯米吃起来发硬,口感一点都...
糯米饭饼怎么做的做法
2023-11-10
材料准备:糯米饭200克,藕100克,色拉油适量,食盐4克,鸡粉2克,香油2匙,小葱2根;制作步骤:1、将糯米浸泡一晚,淘洗干净后上笼蒸15分钟;2、将藕去皮切小丁,烧开水清洗后除去水分;3、将蒸好的糯米饭加入藕丁,并加入芝麻油、盐、葱末和鸡...
土豆炖糯米饭|土豆炖糯米饭方法介绍
2023-07-11
1、主料:土豆2个、糯米150克、大米100克。2、辅料:油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。3、土豆削皮,五花肉切小块。4、土豆切成自己喜欢的大小,...
蕉叶腊味糯米饭怎么做
2023-07-15
1、需要准备的材料:糯米2把、培根2片、腊肠1根、海米10粒、香菇6朵、生抽15ml、白糖5克、白胡椒5克、芭蕉叶1张(或者用荷叶、粽叶代替均可)。2、糯米淘洗干净后用冷水提前浸泡一晚上,海米、干香菇分别于做饭之前2小时用...
冬至吃糯米饭的原因
2023-07-27
1、冬至吃糯米饭是习俗得来。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。2、再者,南方湿热,糯米...
腊味糯米饭怎么做|腊味糯米饭做法
2023-07-29
1、将糯米洗干净,用清水浸泡大概2小时,如果想快一点煮,那么可以用热水代替。2、把腊肠、腊肉切粒或者切片,香菇、胡萝卜切粒,香菜切小段。,虾米用热水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在锅里炒熟,这样吃起来脆一点,如果是煮...
糯米饭的制作方法步骤
2023-12-03
1、食材:排骨、香菇、藕、糯米。2、糯米蒸熟备用。3、香菇泡好备用。藕洗净。4、泡好的香菇切片。5、排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。6、把排骨捞出,备用。7、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香...
黑色糯米饭怎么做才黑|怎样煮黑色糯米饭
2023-09-22
1、准备材料:黑糯米300克、炼乳40克、清水适量。2、黑糯米先淘洗一遍,用清水浸泡黑糯米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉。3、浸泡后的黑墨米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,放的水稍微多一点点。4、盖好...
菠萝蒸糯米饭的做法
2024-01-03
1、用料:玉米油适量、胡椒粉各1小匙、蚝油1大匙、剁椒适量、蒸鱼豉油适量。2、食材:菠萝、大米、糯米、葡萄干、枸杞、白糖。3、将糯米(糯米和大米的比例可以根据自己的喜好决定,也可以根据自己的喜好全部用糯米或者大米)...
糯米饭蒸前泡多久较好|糯米饭要泡多久才能蒸
2023-11-17
1、糯米饭蒸前泡一至两个小时。2、糯米的质地较硬,蒸饭之前需要泡开。以免影响口感。喜欢吃软糯口感的糯米饭,可以酌情增加浸泡的时间。糯米可以单独用于蒸饭,也可以搭配黑米、粳米、血糯米、荞麦粉、红枣等食材一起蒸,口...
香肠炒糯米饭做法介绍|香肠炒糯米饭窍门
2023-11-25
1、食材:糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。2、首先把糯米用水泡1个小时左右。3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。4、花生、香肠、香葱准备好。5、香肠切成薄片。6、热锅下油,放花生进去,加少...
怎么做糯米饭|糯米饭做法
2023-07-20
1、准备好食材糯米200克、腊肠50克、鸡蛋1个、辅料葱5克、香菇50克、胡萝卜50克、盐3克。2、容器中放入糯米,水,清洗浸泡2小时。3、倒入电饭煲,电饭煲打到蒸饭模式。4、准备葱花,腊肠切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散。5、...
椰香芒果糯米饭的家常做法
2023-12-28
1、将糯米和泰国香米混后洗净;将椰浆和白糖混合后搅拌均匀,倒入米中,浸泡2~4小时;开蒸,米和水的比例应为1.5~2倍左右,如果椰浆不够就稍加点纯净水。2、高火蒸20分钟后,转小火再蒸20分钟,关火后也不要立即开盖,再焖煮半小时左右,因...
做糯米饭的方法
2023-12-07
1、买来的糯米、香菇、放水里浸半小时。切好大蒜、香菇、肉丝之后、放少许食用油(切记)盐、大火煸炒。2、浸好的糯米、水甩干,一起同辅料大火煸炒,放入酱油、煸炒到水干为止(快要烧锅)即放入热水(热水量不要超过耨米以上)即可...
杂锦糯米饭如何做
2023-07-21
1、材料:糯米750克,大米250克,腊肉250克,腊肠250克,虾米50克,冬菇50克,豆角100克,花生100克,香菜,葱。2、冷锅放进花生,慢火炒,勤翻动。3、把花生炒至外面的红衣有裂纹就差不多可以盛起了,刚炒好的花生是不脆的,要彻底放凉才会脆。4...
红著糯米饭的做法
2023-12-05
1、主料:红薯250g,糯米250g。辅料:食用油适量、食用盐适量、肉末适量、葱花适量、味精适量。2、做法:(1)将糯米、红薯、葱油、盐等准备好了。(2)将红薯去皮,切成丁,用清水洗干净了。(3)将葱和干辣椒切碎了。(4)准备适量的糯米,洗干净...
五彩糯米饭的几种做法
2023-12-07
1、食材:菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半个、胡萝卜1根。糯米淘洗干净泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剥好,胡萝卜切成同样大小的丁。油锅烧热,炒香胡萝卜丁。把玉米和青豆也倒进去一起翻炒。把蔬菜...
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