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相关青豆的常识百科
相关青豆的常识百科
大青豆怎样在冰箱中保存
2023-07-04
1、如果需要短时间保存,可以用塑料袋或者保鲜袋将大青豆密封好放进冰箱冷藏室保存,如果需要长时间保存,可以将大青豆装入塑料瓶中,灌满冷水,密封盖好放进冷冻室保存,吃的时候拿出来解冻再食用。2、大青豆冷冻保存时,塑料瓶中...
素炒青豆的做法
2023-12-12
1、食材:青豆一盘,红干椒,红椒5-6个,葱少量,蒜少量,姜少量,盐少量,醋少量,酱油少量,油少量。2、把适量的青豆放在温水里,水量没过青豆,水最好多一点。一下午的时间之后,青豆变大了很多,也发嫩。用手可以掐动青豆。3、葱洗好,切段,姜...
青豆放冰箱发芽了可以吃吗
2024-01-11
青豆放冰箱发芽了,也是可以吃的。青豆与土豆不同,青豆发芽后不会产生有毒的龙葵碱,而且青豆发芽后产生的嫩芽营养还十分丰富,并且有“活体蔬菜”之称,所以是可以食用的。防止青豆发芽的方法:1、冷冻保藏法先将成熟初期青豆...
青豆煮几分钟可以熟透
2023-12-29
1、一般情况下,青豆煮15-20分钟左右就能完全熟透,时间不能太短,否则青豆难以煮熟,吃了之后会出现食物中毒的情况。另外需要注意的是,要是炒制青豆食用的话,建议最好在炒之前进行焯水工作,这样更容易炒熟。2、青豆是豆类食物...
炒青豆时不焯水可以吗
2023-12-15
1、炒青豆一般还是建议先焯水,这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候,其他菜炒的太烂或太老。2、另外,生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素,如果没有煮熟就食用,有可能引起食物中毒。这两种物质对胃肠黏膜有较...
肉末青豆做法|肉末青豆怎么做
2023-12-28
1、食材:青豆300g,肉末适量,红椒一个,番茄两个,食用油适量,食用盐适量,味精适量。2、将青豆洗净捞起控水(青豆买的是人家剥好的),红椒洗净备用。3、把番茄洗净,放在一个大碗里,然后给碗里倒入开水,将番茄烫两分钟,(这个是为了方便给...
炒青豆要不要焯水
2023-12-13
1、炒青豆焯水好,但是没有一定要求焯水,但是一般还是建议先焯水,这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候,其他菜炒的太烂或太老。2、比如和肉粒加在一起的时候,才不致于肉粒因为时间太久炒得过老。另外,生鲜豆...
牛肉粒青豆教程|牛肉粒青豆教程分享
2023-07-29
1、青豆牛肉粒的用料:牛肉末适量、青豆适量、青椒适量、红椒适量、淀粉适量葱姜蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、玉米适量。2、肉末放胡椒粉,生抽,淀粉腌制十五分钟,大蒜压蒜泥,辣椒切块,青豆焯水。3、热锅凉油,加入牛肉炒至...
怎样煮青豆
2023-07-05
1、青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量。2、青豆加冷水泡上半天,豆粒成两三倍大时捞出备用。3、准备材料,葱姜切丝。4、锅中入少许油,冷油下花椒炒香,花椒粒变黑之前将花椒捞出。5、之后...
做菜的青豆发芽了怎样种植呢|做菜的青豆发芽了怎么养
2023-11-18
1、播种:首先准备苗盘,规格在56×40×16厘米左右。苗盘里面铺上基质,基质要求透气、疏松、富含有机质。将露白的青豆种子播种到基质里,浇水后覆盖一层薄薄的基质。2、环境:青豆苗生长要避免阳光的直射,可以放在室内或温室里...
炒青豆不焯水有哪些危害
2023-12-19
1、炒青豆一般还是建议先焯水,这样炒的时候便很容易熟。而且可避免和别的菜炒的时候,其他菜炒的太烂或太老。2、另外,生鲜豆类蔬菜含有皂角和植物凝集素,如果没有煮熟就食用,有可能引起食物中毒。这两种物质对胃肠黏膜有较...
青豆红萝卜鸡丁的做法
2023-12-08
青豆、玉米粒洗净,姜切末、胡萝卜切小丁,鸡胸肉洗净切小丁,加盐、料酒等腌制15分钟;油锅烧至7成热,放鸡丁炒至变色后盛出;留底油,放姜末炒香,放青豆、玉米粒、胡萝卜炒至断生,倒鸡丁、放生抽翻炒均匀,调盐和鸡精即可。青豆红...
青豆炒猪肠如何做|怎么做青豆炒猪肠
2023-09-22
1、主料:辣肥肠适量、蚕豆适量。2、配料:青豆适量、玉米粒适量。3、辅料:葱末适量、青辣椒适量、红辣椒适量、厨用淀粉适量、香油适量、盐适量、水适量、料酒适量。4、准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠。5、调好厨用淀粉汁,...
炒青豆做法|炒青豆怎样做
2023-12-14
1、食材:青豆适量,鸡腿1个,青椒2个,花生油适量,葱姜蒜适量,老抽适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量。2、青豆剥壳后,清洗干净,那层白膜不要搓洗掉,以免影响青豆的鲜味。3、鸡腿肉去骨头后,切成小丁备用。4、锅中倒入花生油,先加入花椒煸...
青豆泥蛋羹
2023-11-10
1、准备青豌豆、鸡蛋、枸杞、牛奶、盐、胡椒粉。鸡蛋打散,加入牛奶,少许盐,枸杞上锅蒸制成熟晾凉切小块备用。2、青豆煮制成熟后过筛撵成蓉用盐,胡椒粉,黄油调味即可。3、食用时将鸡蛋与青豆泥拌匀即可食用。...
青豆虾仁丸子的做法和配方
2024-01-04
1、材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量;调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙2、虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀;红辣椒洗净切成环状;3、锅内加油,烧至六成热,倒入虾仁小炒,捞起...
虾仁青豆的做法
2023-12-07
1、食材:鲜虾仁200克、食盐少许、蛋清半个、味精1克、白糖少许、淀粉少许、青豆200克。2、首先我们准备鲜虾仁200克放入盆中,加入少许食盐抓捏一会给虾仁入底味,打入半个蛋清继续抓匀,让蛋清均匀包裹在虾仁上面增加嫩滑的...
青豆瘦肉汤的详细步骤|青豆瘦肉汤的烹饪方法
2023-11-27
1、材料:瘦肉500克、青豆100克、姜1块、清水适量、胡椒碎半茶匙、盐1茶匙。2、瘦肉切块备用。3、瘦肉加姜、适量清水大火煮开,撇去浮沫,4、加入青豆,旺火烧开。5、转文火煮30分钟。6、最后加盐、胡椒碎调味即可。...
青豆怎么做好吃青豆的五种好吃做法|青豆的五种好吃做法介绍
2023-11-30
1、【蒜香青豆】主料:青豆200克;调料:食盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克;青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出;倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,...
如何保存新鲜的青豆
2023-11-18
1、保鲜袋。首先把新鲜的青豆装入保鲜袋内,然后再放到冰箱的冷冻柜中存放,这样能够保存很长的时间不变质,但是会影响青豆的口感。2、烫开水。先把青豆放入开水中烫一遍,然后再将青豆打捞起来,再用冷水冲凉,然后再放到冷冻柜...
酥软入味烂肉青豆正宗做法|正宗四川烂肉青豆制作方法
2023-09-10
1、用料:豌豆300克、猪肉2~3两、姜、蒜少许、盐少许、白胡椒粉少许、花椒粉少许、生抽少许、老抽少许、豆瓣酱半瓷勺、淀粉适量。2、豌豆加少许水放高压锅上汽后开小火压2~3分钟,反季节的豌豆或者老点的豌豆要压5分钟。3...
青豆怎么保鲜
2023-11-22
1、把青豆放入开水中烫一遍,将青豆打捞起来,用冷水冲凉再放到冷冻柜中存放,可使青豆很长时间不变质。把青豆装入保鲜膜内,浸泡在冰水中,能够延长青豆保质期。2、将青豆放在阴凉通风或者遮阳的地方,也可以延长青豆保质期。...
青豆不能和什么同食|青豆不能和哪些同食
2023-12-03
1、青豆和猪血、蕨菜不能一起吃,会破坏营养素的吸收。青豆没有太多相克的食物,一般食物都能和青豆一起吃,但是对于身体患有疾病的人来说,是不宜吃青豆的,比如消化功能不好的人以及缺碘的人都不宜食用青豆。2、青豆含有丰富...
低温慢煮澳带配青豆泥怎么做
2023-12-06
1、将平底锅用大火烧热,倒入一半橄榄油,放入蔬菜包中的蟹味菇、白玉菇,翻炒至变色,期间撒1勺盐、黑胡椒调味,翻炒约2-3分钟盛出待用。2、将澳带取出,水倒掉不用。平底锅倒入剩余橄榄油,大火烧旺,放入澳带。先煎一面至表面金黄...
青豆炒肉的做法|青豆炒肉怎么做好吃
2023-08-04
1、用料:青豆150g、调和油适量、食盐适量、十三香适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量。2、青豆泡发后剥去外皮,猪肉切成肉片备用。3、热锅冷油,猪肉和大蒜倒入快速煸炒。4、倒入青豆快速翻炒。5、盖上盖子干煸1分钟左右。...
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