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土豆和肉炒法:
1、先準備好幾個土豆,然後洗乾淨,把外皮削掉;
2、把削好的土豆切成土豆絲,切法一般是先切成片,然後可以切成絲。儘量切薄,也可以切成細一點的絲;
3、準備肉,把肉切成肉絲;
4、然後準備的是葱薑蒜,把葱薑蒜切成碎末狀;
5、把火點着,等鍋熱後放入適量的油,油熱後就放入肉絲,然後放入適量的鹽和醬油,最後放入葱薑蒜;
6、最後把土豆絲炒的比較軟,把它盛放到盤中,即可完成。
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