最正宗的啤酒雞翅的做法如下： 材料：雞翅膀 調料：植物油，啤酒，醬油，白糖 製作方法： 1. 先把雞翅膀放到開水裏面煮一下，等顏色變白就可以撈出來了，把水瀝乾。 2. 把鍋倒油燒熱，把雞翅膀倒入鍋裏面，翻炒幾次，加入數量相等的醬油和啤酒（
首先我們要準備雞翅、啤酒兩種主料和葱、姜、蒜、食鹽、雞精、白糖、料酒、老抽、番茄醬、花椒和八角這些配料。
啤酒雞翅是很多人都喜歡的，也是很多人最喜愛的選擇，在我們的餐桌上也經常可以吃到雞翅，雞翅的做法有很多種，那麼啤酒雞翅有什麼樣的營養呢？ 説雞翅的做法，其實不同的人有自己不一樣的製作方法還有步驟，啤酒雞翅膀的做法方法簡單，而且做出
首先將葱切片，薑切片，蒜和八角放入盤中備用。
用料 主料 雞翅10只 啤酒1聽 大葱小半根 輔料 大蒜 瓣 醬油 2大勺 八角 1個 白糖 1大勺 桂皮 一塊 香葉 一片 鹽巴 適量 幹辣椒 按自己喜好添加 料酒 適量 電飯煲啤酒雞翅的做法 1. 雞翅洗淨，瀝乾水分，劃兩刀。 鍋底墊上葱、姜 2. 放入雞翅 3.
將雞翅改刀，依次加入料酒，食鹽，雞精，八角，薑片，葱片，蒜瓣和花椒，醃至雞翅入味。
啤酒雞翅 主料 雞翅 啤酒 輔料 醬豆腐 （幹辣椒 依照個人口味） 糖 醬油 鹽 大料 做法 1.把雞翅洗淨 2.用大火 幹扁雞翅 同時放入大料 大約5分鐘注意 不用放油 3.當雞翅焦黃時 放入糖 有點雞翅糊了的感覺..其實是糖的緣故 4.此時放入啤酒 要沒
開火，把醃製好的雞翅炸至金黃撈出。
主料:雞翅12個、啤酒330ml; 調料:花生油20g、食鹽5g、冰糖15g、葱半根、姜2片、八角1個、幹辣椒3個、料酒5g、生抽15g、老抽5g、香葉2片; 做法: 1.在雞翅表面劃兩刀，然後冷水入鍋，加薑片和料酒焯出血水 2.焯水後的雞翅用温水沖洗乾淨後控幹水分
重新開火，食用油倒入鍋中預熱，加入葱姜、八角、老抽、番茄醬翻炒，然後加入啤酒和白糖，最後加入雞翅收汁，收汁完成後，關火裝盤即可。
主料 雞翅根 9個 輔料 冰糖粉 40g 老抽 2大勺 啤酒 1聽330ml 茴香 2枚 食鹽 2小勺 大蒜 5瓣 食用油 適量 黃芝麻 1小勺 製作步驟 1、將40g冰糖打粉(沒有料理機的可以稍稍加熱使冰糖儘可能溶解充分)，跟2小勺食鹽、2枚茴香(也有叫八角的)、2/3聽啤
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啤酒炸雞怎麼做
做法一
食材準備
原料：雞中翅8只、啤酒半瓶。
配料：生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
製作步驟
1、雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片；
2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放薑片爆香；
3、放雞翅小火煎；
4、翻面後繼續小火煎；
5、倒進半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火打開鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
注意事項
1、雞翅就算不煎，直接把所有材料倒進鍋裏也可以煮出很好吃的啤酒雞翅；
2、把啤酒換成可樂，用同樣的方法就可以做出美味的可樂雞翅啦；
3、啤酒的用量還得根據雞翅的多少和啤酒的大小來調整，反正這個做法是不加水的，啤酒用量剛好沒過雞翅就行；
4、大火煮開後要轉中火，不要用小火，小火煮出來不好吃，最後一定要開大火，打開鍋蓋來把醬汁收至濃稠才好吃；
5、啤酒在煮的過程中會揮發，所以不用擔心吃了啤酒雞翅會醉酒。
做法二
食材準備
雞翅、色拉油、食鹽、姜、小葱、啤酒
製作步驟
1、雞翅洗乾淨，加入葱姜，鹽一茶匙，醃20分鐘
2、鍋內放少許油，放入雞翅，煸雞翅到兩面金黃
3、加入啤酒，剛才醃雞翅的葱姜，一茶匙鹽。大火收汁。本回答被提問者採納
啤酒雞小腿的正宗做法，啤酒雞小腿怎樣做才好吃的做法
啤酒雞翅根的做法
雞翅根,雞翅中都可以,我都用了,把它們洗淨,再控去水分
啤酒一罐,用不了這麼多,大概16只翅根加150-200毫升啤酒就可以了.還需要一些蒜末,冰糖和蜂蜜
把翅根放入鍋中煎一下,或翻炒一下,過一下油,這步可以省去
想更入味可以將雞翅提前醃製,加老抽,鹽,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒醃入味
鍋內留底油,先加入蒜末炒香,再放入雞翅
然後加老抽,冰糖,鹽,炒勻後倒入啤酒,再加入蜂蜜.提前醃製的先放入雞翅翻炒,再倒入醃雞翅的所有調料,然後再倒入另一半啤酒
中小火燉,最後大火收一下汁就可以了,很快就做好,放涼了更好吃,適合夏天.不喜歡甜的可以改成鹹鮮味道的
雞翅怎麼做好吃？
香菇啤酒雞翅。 香菇啤酒雞翅的原料 ： 雞全翅四隻,用兩匙黃酒,三大匙老抽拌勻醃約半小時；啤酒一瓶；香菇六,七朵,用刀在上面切三,四道十字花； 香菇啤酒雞翅的配料 ： 老薑一小塊,蒜半個勻切末；葱兩棵,切碎；熟白芝麻一匙；老抽五大匙（用三大匙醃雞翅時用）。 香菇啤酒雞翅的做法 ： 1、鍋置火上放油燒至五成熱，倒入姜蒜末、葱碎炒至金*。 2、倒入雞翅翻炒半分鐘。 3、加入啤酒燒沸後放入香菇和剩下的兩大匙老抽，加蓋燒約十分鐘後將雞翅翻面，再燒七、八分鐘至湯濃翅耙時起鍋裝盤。 4、撒上白芝麻即成。 温馨提示 ： 1、如果發現糖色炒的不夠，可用適量醬油代替。 2、燉的時候要常翻動，把底下的翻到上面。 3、一定要蓋上鍋蓋，如果啤酒有要湧出來，可敞開一小口，反正一定要蓋着燉。 4、雞翅就算不煎，直接把所有材料倒進鍋裏也可以煮出很好吃的啤酒雞翅； 5、把啤酒換成可樂，用同樣的方法就可以做出美味的可樂雞翅啦； 6、大火煮開後要轉中火，不要用小火，小火煮出來不好吃，最後一定要開大火，打開鍋蓋來把醬汁收至濃稠才好吃； 7、啤酒在煮的過程中會揮發，所以不用擔心吃了啤酒雞翅會醉酒。 吃出健康 ： 1、營養價值雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。 2、尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人 家常可樂雞翅 。 家常可樂雞翅的原料： 雞翅中、可樂； 家常可樂雞翅的配料： 葱薑蒜若干、料酒、生抽、鹽、油； 家常可樂雞翅的做法： 1、把雞翅中洗乾淨，葱薑蒜剁碎，泡在可樂（半聽）、料酒、生抽、鹽調成的汁裏，泡大約半個小時，最好用手搓搓，更容易入味； 2、油熱，把雞翅下鍋； 3、繼續不停翻炒； 4、雞翅變的金黃的時候，放入剛才泡過雞翅的汁，再放些可樂； 5、小火把雞翅煮熟，大火收汁。 温馨提示： 1、喜歡喝可樂的人不妨多加一點。 2、若要使醃料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。 3、可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱後味道發苦。 吃出健康： 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能為孕婦提供足量的維生素。整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進食慾。 美食禁忌： 雞肉不宜與芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鼈肉、蝦、兔肉同食。 服用左旋多巴時不宜食用。 服用鐵製劑時不宜食用。本回答被提問者採納
可樂啤酒雞翅怎麼做
原料
雞翅、啤酒半瓶。
配料
生抽2湯匙、生薑幾片、白糖1湯匙、鹽少量、胡椒粉少量。
1、雞中翅清洗乾淨，瀝乾水分，用少量鹽和胡椒粉抓勻，生薑切片；
2、熱油鍋，油只要一點點就可以，放薑片爆香；
3、放雞翅小火煎；
4、翻面後繼續小火煎；
5、倒進半瓶的啤酒；
6、加入大約2湯匙的生抽；
7、加入1湯匙的白糖，大火煮開後轉中火煮15分鐘，再轉大火打開鍋蓋收汁；
8、醬汁很濃稠就就可以裝碟上桌了。
中翅有幾種做法，怎麼做最好吃？
可做滷菜。
滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。 滷菜是川菜飲食文化的重要組成部分之一，從問世以來，便與廣大羣眾接下了不解之緣，它在川菜王國裏，歷經上千年的歷史，至今仍然魅力依舊，當我們舉筷品嚐那美味可口的滷菜時，竟然會那麼芳香撲鼻，香味悠長的奇特風味所陶醉，竟會使天下有如此美味而讚不絕口。
滷水雞中翅的做法
1、準備滷水料包、大葱、幹辣椒。
2、將滷水料包放在紗布上。
3、然後包起來，再用白色線把口紮緊
4、鍋內加入適量的清水，再將滷料包、大葱、幹辣椒、薑片放入。
5、加入適量的鹽。
6、再加入少許的料酒。
7、加入醬油、老抽和冰糖。
8、然後大火把滷水煮開。
9、煮開後，再轉小火煮半小時。
10、將雞中翅洗淨。
11、放入開水中焯燙去血水。
12、把焯燙好的雞中翅撈起。
13、再把雞中翅放入煮好的滷水中。
14、最後蓋上蓋子大火煮開，轉小火煮30分鐘後關火，泡4小時以上即可食用。
