相關茼蒿的常識百科

1、蒸茼蒿⑴材料：茼蒿250克，麪粉適量，玉米麪(黃)適量，食鹽3克，生抽適量，蠔油適量，香油2克，蒜泥適量。⑵茼蒿洗淨，切大段，晾乾水份，麪粉拌勻晾好的茼蒿，保證每段上都沾勻面粉，鍋內放適量水，燒至水滾，籠屜放上半乾的濕籠布，放入拌好的茼...

1、種植方法：種植茼蒿最常見的方法就是直播，也就是直接在土壤中按照一定的密度進行種植，一般每20平方釐米會種植3-4顆茼蒿。第二種就是直接使用種子進行種植，在種植前種子需要在温水中浸泡7-12小時，撈出在陰涼通風處晾曬乾...

1、用水沖洗：在剛買回來新割的茼蒿之後，首先用大量乾淨的水快速清洗一下，並且去除掉已經爛掉的部分。挑選出來沒有病蟲或者黃葉的蔬菜，然後冷藏前先用乾淨的紙把茼蒿包起來，然後將根部向下，直立的擺放在冰箱中。這樣茼蒿既...

1、每100克茼蒿的熱量是24大卡，茼蒿中還含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，多種氨基酸成分，可以增強人體的體質，還能降壓補腦，養心安神，穩定人體的情緒，預防人體的記憶力減退。2、茼蒿中的揮發油成分能醒脾開胃，增強人體的食慾，促進人...

1、茼蒿里含有豐富的維生素，胡蘿蔔素等，氣味芬芳，可以消痰止咳；具有調胃健脾、降壓補腦等效用。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的；常吃...

1、主料：茼蒿300克、蒜蓉適量、醬油1匙、鹽1克、雞精1克、胡椒粉1克。2、茼蒿洗淨，控幹水分。3、茼蒿切段，茼蒿葉和茼蒿杆分別放置。4、蒜切末。5、鍋中油熱後，爆香蒜末。6、下入茼蒿杆翻炒。7、蒜蓉茼蒿加醬油、雞精、鹽...

1、茼蒿炒豬心，原料：茼蒿350克，豬心250克，葱花適量。做法：將茼蒿去梗洗淨切段，豬心洗淨切片。鍋中放油燒熱，放葱花煸香，投入豬心片煸炒至水乾，加入精鹽、料酒、白糖，煸炒至熟，加入茼蒿繼續煸炒至豬心片熟，茼蒿入味，加入味精即可。...

1、明細：茼蒿適量、蒜末適量、紅椒適量、鹽適量。2、茼蒿洗淨、控去水，切成寸段，把茼蒿粗細分開放在盤中。3、兩瓣蒜切末，紅椒切末。4、炒鍋放少許的油，先下入一半的蒜末，全部的紅椒粒。5、煸出蒜香味，馬上下茼蒿的粗杆翻炒...

1、用料：茼蒿1斤、大蒜5瓣、香油5勺、醬油3勺、香醋3勺、鹽少許。2、做法：（1）將青菜置於水中浸泡半小時，再清洗乾淨。（2）鍋裏裝適量水燒開，放入少許鹽。放鹽可使蔬菜顏色更翠綠。（3）將茼蒿焯水，稍微燙一下即可撈出。可以去掉菜莖...

1、材料：茼蒿300課，辣椒油1湯匙，大蒜2瓣，食鹽3克，白糖1茶匙，香油1/2湯匙，米醋1/2湯匙。2、茼蒿擇洗乾淨，大蒜切末。3、鍋加水燒開，加入少許鹽，下入茼蒿在開水中焯燙一下，撈出，放在冷水中投涼，撈出瀝水。切成寸段。4、放在盆內，加入...

1、材料：茼蒿500克、鹽15克、姜15克、葱30克、醬油10克。2、大蒜切片。3、茼蒿洗淨，我用的超市買的短茼蒿（超市快關門了，只買到了這種），可以的話推薦大家用長茼蒿，也就是蒿子杆。4、帶魚切段，兩面沾麪粉，用油煎到兩面變黃就可...

1、用水沖洗。在剛買回來茼蒿之後，首先用大量乾淨的水快速清洗一下，並且去除掉已經爛掉的部分。挑選出來沒有病蟲或者黃葉的蔬菜，然後冷藏前先用乾淨的紙把茼蒿包起來，然後將根部向下，直立的擺放在冰箱中。這樣茼蒿既可以...

1、食材：白芝麻20g，嫩茼蒿70g，蛋黃60g，白糖28g，牛奶85g，色拉油45g，低筋麪粉75g，蛋清140g，食鹽1g。2、白芝麻放入鍋內，炒熟，碾碎。3、茼蒿放入開水中，焯熟，撈出，瀝乾，切碎。4、蛋黃和食鹽混合，攪拌均勻。5、加入牛奶和色拉油，攪拌均勻。...

1、食材：茼蒿100克、牛肉400克、辣椒適量、生抽1勺、蠔油1勺。2、牛肉順着紋理切成小片，根據自己喜好切成細條也行的。3、茼蒿摘洗乾淨，淋幹水分，切成適中的長段。4、幹辣椒沖洗掉灰塵，切成小段，蒜粒剝皮用刀拍碎。5、炒鍋...

1、主料：茼蒿200g，土雞蛋3個。2、輔料：植物油13茶勺，鹽1茶勺，小米椒1個，大蒜2瓣，白糖1g。3、準備好主料：茼蒿、土雞蛋，輔料：植物油、鹽、白糖、紅辣椒、大蒜。4、把茼蒿洗淨切段。5、小米椒、大蒜切丁和片。6、雞蛋打散，加少許白...

1、體質虛弱、腹瀉人羣。茼蒿，辛香、具有滑利作用。食用後有順暢通便作用，因此體質虛弱、經常腹瀉的人不要過多食用，以免腹瀉、加重腹瀉情況。2、不喜歡茼蒿味道人羣。茼蒿之所以沒能成為和生菜、白菜一樣的大眾蔬菜，就是...

選地整地、浸種催芽、播種入土、適時移栽；種植茼蒿選春季、秋季和冬季選擇，它耐寒，不怕高温，因此可以避開夏天；茼蒿菜種子在入土前最好先浸泡催芽；茼蒿種子可直接播種，將種子均勻的撒在處理好的地塊中即可；當種植的筒蒿小苗長...

茼蒿屬温性，茼蒿具有調胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習慣性便祕均有較好的療效。而當茼蒿與肉、蛋等共炒時，則可提高其維生素A的吸收率。將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精鹽，清...

1、食材用料：茼蒿一把，米粉適量，鹽約一克，蒜三瓣，辣椒粉一茶匙，米醋一湯匙，白糖半茶匙，生抽一湯匙，芝麻少許，油少許。2、做法：姜切碎，茼蒿加米粉。3、加少許鹽，鹽的量不要大，此菜可以蘸汁食用，攪拌均勻4、蒸屜墊一塊屜布，將拌勻的茼蒿...

1、材料：茼蒿適量、鹽適量、味精少許、蒜蓉適量。2、首先將茼蒿摘去黃葉老根，清洗乾淨切段，開水快速燙一下撈出備用。3、蒜切成末或蓉。4、炒菜鍋熱鍋放食用油，然後放鹽，把茼蒿段放入翻炒，放雞精快速翻炒，關火放蒜蓉拌一下即...

1、食材：豆腐(北)300克、茼蒿50克、葱1棵、鹽2克、五香粉1小勺、花生油1勺。2、茼蒿去掉老莖和老葉，洗淨。3、切小段。4、豆腐切四方小塊，煎鍋放油，煎至兩面金黃。5、煎好的豆腐撥拉到一邊，用餘油爆香葱末。6、換深一點的...

1、主料：茼蒿200g，土雞蛋3個，植物油13茶勺，鹽1茶勺，小米椒1個，大蒜2瓣，白糖1g。2、準備好材料。3、把茼蒿洗淨切段。4、小米椒、大蒜切丁和片。5、雞蛋打散，加少許白糖攪拌均勻。6、熱鍋涼油，油熱8成加雞蛋液，煎到雞蛋成塊撈起...

1、現在正是4月春季。適合茼蒿和苦苣栽培。但是要注意控制好温度和光照時間。且要多留意兩種蔬菜的種植細節。2、一般茼蒿菜在一年中的春秋季節播種。在南方春、秋、冬三季均可栽培。北方日照不足，多以春秋兩季種植。3...

1、吃茼蒿能促進身體代謝。茼蒿是一種營養價值特別高的綠色菜品，平時人們食用它以後能吸收蛋白質和大量的碳水化合物以及粗纖維，另外胡蘿蔔素和維生素也是茼蒿中最重要的存在，人體吸收這些營養成分以後能讓身體代謝加快，...

1、牛肉和茼蒿可以一起吃。2、在食物性味上來看，茼蒿性平、味甘，其中含有豐富水分、纖維素、碳水化合物，多種維生素，礦物質等微量元素，而牛肉同樣性平，味甘，其中含有豐富蛋白質，脂肪，碳水化合物，胡蘿蔔素以及鉀元素。二者的性味...