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相關肉丁的常識百科
相關肉丁的常識百科
椰菜肉丁怎麼做
2023-04-20
1、主材:枚頭豬肉450克左右,切絲,蒜蓉1湯匙,荸薺300克,切粒,椰菜1/4個,切絲,中個洋葱1個,去衣,切粒,胡蘿蔔1根,切粒,青椒1個,切粒,幹葱蓉1湯匙,植物油2湯匙。汁料(份量只供參考):海鮮醬3湯匙,蠔油1湯匙,糖1/2茶匙,花雕酒3湯匙。醃料:醬油、生...
宮爆肉丁怎麼做|如何做宮爆肉丁
2023-12-10
1、豬瘦肉150克,花生米100克,醬油10克,葱末15克,花椒,乾紅辣椒,姜,蒜,醋5克,白糖20克,鹽料酒,味精,濕澱粉各少許,肉湯50克.雞蛋半隻。2、做法:花生米炒脆。將豬肉切成丁,裝碗加醬油,料酒雞蛋澱粉調勻,葱刨開切段,姜蒜切片,將葱薑蒜醬油料...
肉丁雙脆的做法|肉丁雙脆的製作方法
2023-12-04
1、藕去皮洗淨,芹菜擇洗乾淨。2、藕切小丁泡水洗淨撈出,芹菜切丁,瘦肉切丁。3、肉丁加生抽2湯匙,放入葱花、薑末、一湯匙幹澱粉拌勻醃製3分鐘(肉嫩小竅門)。4、鍋內加植物油,温熱的時候放入肉丁,中火煸炒至肉發白,加入醬油提色...
葱炒肉丁的做法|如何做葱炒肉丁
2023-07-10
1、主料:大葱2根,豬肉200g;配料:澱粉一把、料酒一匙、薑末、蒜末少許、胡椒粉一茶匙、鹽、糖、味精少許。2、大葱切成2~3釐米長的段,豬肉切成薄片。3、切好的肉片加料酒,放一把澱粉抓勻醃3分鐘。4、鍋中倒少許油,放姜,蒜...
空氣炸鍋炸小肉丁需要多久|空氣炸鍋炸小肉丁多長時間
2023-11-22
1、空氣炸鍋炸小肉丁需要10-15分鐘左右。2、大多空氣炸鍋在炸小酥肉的時候,温度控制在200度左右,如果是炸制回軟的小酥肉,空氣炸鍋的温度不僅要設置低一些,時間也要相對縮短一些。3、小酥肉直接倒入空氣炸鍋,噴油,晃動均勻,...
爆炒胡蘿蔔肉丁怎麼做
2023-07-04
1、主料:胡蘿蔔1個,青椒1個,紅辣椒1個,豬肉50克。輔料:姜1克,蒜1克。2、胡蘿蔔切丁,青椒切丁,肉切丁,紅辣椒切丁,姜蒜切碎。3、鍋燒熱倒入食用油,待油熱時倒入姜蒜炒出香味。4、然後倒入肉丁翻炒。5、待肉丁變白後,倒入所有青菜翻...
時蔬肉丁糯米飯的做法
2022-10-29
1、準備食材:糯米適量;五花肉適量;豌豆適量;香菇適量;胡蘿蔔適量;姜適量;稻米油適量;鹽適量;醬油適量;蠔油適量;胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用(泡四小時以上)。3、倒入電壓力鍋內,只需加少許水,鹽,食用油幾滴攪拌均勻鋪平(比...
爆炒胡蘿蔔肉丁的做法介紹|爆炒胡蘿蔔肉丁怎麼做
2023-12-05
1、主料:胡蘿蔔1個,青椒1個,紅辣椒1個,豬肉50克。輔料:姜1克,蒜1克。2、胡蘿蔔切丁,青椒切丁,肉切丁,紅辣椒切丁,姜蒜切碎。3、鍋燒熱倒入食用油,待油熱時倒入姜蒜炒出香味。4、然後倒入肉丁翻炒。5、待肉丁變白後,倒入所有青菜翻...
青椒肉丁如何做|製作青椒肉丁的方法
2023-07-30
1、用料:肉餡50g、青椒2個、葱、姜、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、鹽、料酒。2、青椒去籽切成條備用,蒜兩瓣切末兩瓣切片,葱姜切末。3、鍋內入油燒熱,放入葱薑蒜末,炒香後入肉末,加一小勺料酒,一勺醬油和少許糖,翻炒一會出鍋備用。4...
紅油肉丁的烹飪方法
2023-12-30
1、主料:羊肉(後腿)250克,輔料:雞蛋清30克。調料:辣椒油15克、大葱2克、姜1克、大蒜(白皮)2克、花椒粉1克、鹽2克、味精1克、醬油3克、澱粉(玉米)2克、菜籽油25克。2、羊後腿肉切丁;3、羊肉丁加少許精鹽、醬油、雞蛋清、水澱粉...
夢見豆瓣醬炒肉丁是什麼意思
2020-01-13
夢見豆瓣醬炒肉丁:運勢不佳,外出的時候有可能會感染一些疾病,記得一定要小心的防護。夢見調料盒或調料罐、調味包,通常象徵你希望乏味的生活中能多些刺激,或是性愛上能有新突破。男人夢見用調料調味,通常暗示將參加社交活動...
醬香肉丁如何做|醬香肉丁做法介紹
2023-07-11
1、食材:土豆200克、五花肉150克、豆乾100克、油30毫升、甜麪醬1勺、香菇少許、蒜香醬適量、生抽1勺。2、土豆去皮後洗淨,把食材分別切丁。3、肉丁里加入料酒,生抽,生粉抓勻醃製半小時。4、備好甜麪醬,蒜茸醬,備好葱花。5、...
土豆雞蛋肉丁打滷麪
2023-07-08
1、食材:土豆一個、瘦肉少許、雞蛋一個、手擀麪適量、葱適量、鹽適量、味極鮮適量。2、土豆瘦肉切丁雞蛋打散葱切葱花。3、手擀麪切好留着備用。4、熱鍋放油,油熱後加入瘦肉丁煸炒至變色,再加葱花和味極鮮。5、加水加鹽...
山楂肉丁做法竅門
2023-06-27
1、豬裏脊肉300克、金糕200克、拉油、食鹽、醬油、姜、料酒、澱粉、白糖。2、做法:豬裏脊肉,切丁,加入料酒、鹽、澱粉,拌勻。山楂糕(金糕)切丁。3、油燒至6成熱,將肉丁下鍋炸一下,撈起,油再燒熱,再次下入肉塊,炸脆後撈出瀝油。4...
肉丁炸醬麪的做法介紹
2023-07-16
1、【材料】:半肥瘦肉丁300克、甜麪醬適量、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、麪條適量、大蒜適量、醋適量。2、把老抽和黃醬倒入一個大碗內,然後加入150毫升清水用筷子慢慢調勻;京葱切成碎末備用...
青椒肉丁如何做
2023-07-30
1、用料:肉餡50g、青椒2個、葱、姜、蒜、醬油、糖、豆瓣醬、鹽、料酒。2、青椒去籽切成條備用,蒜兩瓣切末兩瓣切片,葱姜切末。3、鍋內入油燒熱,放入葱薑蒜末,炒香後入肉末,加一小勺料酒,一勺醬油和少許糖,翻炒一會出鍋備用。4...
肉丁茄子燒豆角的做法|怎麼做肉丁茄子燒豆角
2023-12-19
1、主料:茄子1個、豆角適量、肉末適量。2、輔料:鹽適量、雞精適量、生粉適量、醬油適量、蒜蓉適量。3、下油熱鍋把豆角放下去炸。4、炸至豆角皺皮後撈出。5、再把茄子也下鍋炸。6、炸至茄子軟後撈出。7、留少許底油把肉...
香菇肉丁燒麥怎麼做|怎麼做香菇肉丁燒麥
2023-09-22
1、主料糯米500g,餃子皮30個,豬肉200g,胡蘿蔔適量,小葱5棵,香菇20個,輔料,十三香適量,食鹽適量,木糖醇適量,味精適量,生抽適量,老抽適量,黃豆醬適量。2、胡蘿蔔半根,剁碎備用。3、幹香菇20顆左右,泡發備用。4、將泡發的香菇剁碎,備用...
肉丁茄子滷的做法
2023-12-30
1、用料:茄子150g、胡蘿蔔50g、五花肉50g、食鹽適量、葱適量、澱粉適量、調和油適量。2、肉切成小丁。3、茄子去皮切成小丁,胡蘿蔔切丁。4、葱切片備用。5、鍋裏放油放入葱花熗鍋。6、把切好的肉丁倒入鍋中翻炒。7、然...
豆角肉丁滷的做法
2023-12-31
1、用料:豆角250g、豬肉100g、調和油適量、食鹽適量、醬油適量、葱適量、雞精適量、十三香適量、生粉適量。2、豆角去筋洗淨切成小段。3、豬肉切丁放入雞精、生粉、醬油,調勻備用。4、鍋內油熱放入葱花,葱香味飄出後放醬...
肉丁燒豌豆的家常做法
2023-11-12
1、主料:豌豆100克豬肉(瘦)50克;2、調料:大葱3克姜2克醬油5克植物油15克各適量;3、豌豆洗淨,豬肉剁成肉糜,待用;4、葱、姜洗淨切末;5、油温熱後,放入葱、姜煸炒出香味後;6、放入肉末,噴入少許料酒,加醬油煸炒,然後放入豌豆;7、調...
藕炒肉丁怎麼做
2023-07-26
1、食材:藕適量,瘦肉一塊,幹辣椒幾個,蒜幾瓣,澱粉適量,鹽適量,油適量。2、將肉,藕切成丁備用,辣椒切成段,蒜切成丁備用。給肉丁裹上鹽和適量澱粉(澱粉不嫩太多)。3、熱鍋,鍋中加入油(可以多一點),油五六成熱(可以用手在過上方感受一下...
肉丁薤白炒豌豆怎麼做
2023-11-25
1、準備食材:豌豆50g;豬肉200g;胡蘿蔔50g;紅椒15g;薤白15g;食用油小許;食鹽2g;生抽8g;雞精1g。2、豌豆去殼洗淨。3、胡蘿蔔洗淨切丁。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。6、撈出備用。7、切紅椒。8、洗淨薤白。9、肉切丁。10、熱...
肉丁燒茄子如何做|做燒茄子的步驟
2023-07-07
1、肉餡120、長茄子兩個、大葱,姜,蒜適量、小葱、老抽,生抽,蠔油適量、豆瓣醬一大勺、糖,五香粉適量。2、方法:把肉剁成肉餡兒,加入料酒,糖,老抽,五香粉,葱薑末,攪拌均勻。3、把茄子洗乾淨切成丁,用鹽醃製10分鐘,把出的水倒掉,再用清...
香辣花生肉丁如何做|香辣花生肉丁的做法
2023-07-29
1、花生,肉丁,老乾媽辣醬,老抽,生抽。2、冷鍋冷油把花生炒熟。3、炒熟後放入碗中,加少許鹽,鹽可以讓花生長時間香脆。4、利用鍋中的油加入肉丁翻炒。5、加入老乾媽辣醬、老抽、生抽、少許糖,喜歡蒜的放些蒜,加入適量水,煮至湯...
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