1、西紅柿，雞蛋，豆腐，韭菜，香椿，備用。
2、麪粉里加少許水，用筷子攪拌成絮狀。
3、鍋底熱油，放入西紅柿翻炒至微微泛紅加入適量的開水，倒入豆腐。待沸騰後下入絮狀麪粉，翻滾兩遍後下入雞蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌湯就好了。
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拌湯怎麼做好吃
1、西紅柿，雞蛋，豆腐，韭菜，香椿，備用。
2、麪粉里加少許水，用筷子攪拌成絮狀。
3、鍋底熱油，放入西紅柿翻炒至微微泛紅加入適量的開水，倒入豆腐。待沸騰後下入絮狀麪粉，翻滾兩遍後下入雞蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌湯就好了。
拌湯怎麼做如何做好吃
主料麪粉200g雞蛋3個菠菜3棵 輔料葱1根鹽4g雞精4g
步驟
拌湯的做法步驟11.準備材料
拌湯的做法步驟22.往面裏一點點加水，用筷子拌成絮狀
拌湯的做法步驟33.鍋裏倒油，等到油熱後放入葱花和西紅柿炸香
拌湯的做法步驟44.鍋里加水
拌湯的做法步驟55.水開後打入雞蛋
拌湯的做法步驟66.一點一點放入絮狀面
拌湯的做法步驟77.倒入切好的菠菜稍煮
拌湯的做法步驟88.出鍋前加入鹽和雞精
拌湯的家常做法竅門
拌湯的家常做法，簡單易學，食材搭配隨意，關鍵還營養好吃易消化
從小我就比較喜歡喝拌湯，特別是酸菜拌湯，來到西安後這邊有疙瘩湯、老鴰撒，和拌湯的做法有些相似，也是非常好喝的。
前天從老家回來，昨天又帶着又又出去逛了一天，所以家裏冰箱沒有什麼蔬菜，今天早飯我看着冰箱發愁，吃什麼好呢？剩下一小撮金針菇、幾根豆角、一個西紅柿、小塊豆腐、兩小顆青菜和幾根快乾了的小葱，這幾樣湊一起做面還可以，但是手懶了一週多，實在不想和麪，那就索性做個懶人的【家常拌湯】吧。
食材：麪粉、金針菇、豆角、西紅柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和鹽。
製作方法：
一、所有蔬菜洗淨切好備用，建議切成小丁或者細絲之類。
豆腐是我提前煎至兩面金黃後，切成小顆粒的，如果嫌麻煩可以不煎至，直接切小塊下鍋。
二、鍋裏放入葱蒜炒香，放入切好的西紅柿和豆角翻炒。
三、中途放入豆腐、五香粉、鹽和生抽，繼續翻炒至西紅柿變軟出汁。
四、加入適量開水。
五、準備小半碗麪粉和水，將水少量分多次，便快速攪拌，邊倒入少量水，等到麪粉都成小面絮後停止倒水，鍋裏水開後，用手抓少許分次撒入鍋內，邊撒邊攪拌鍋裏湯水，防止面絮成坨。
六、放入金針菇和青菜段，拌湯滾開煮1分鐘後，關火起鍋。
美味好吃，簡單易學的家常拌湯就做好了，喜歡的朋友記得收藏哦。
食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。
拌湯（疙瘩湯）怎麼做如何做好吃
主料
白麪小半碗 雞蛋1顆
西紅柿（番茄）1顆 油菜1苗
羊肉（豬肉）2片 大葱1小段
葱花油1勺 醬油1滴
鹽小半勺
拌湯（疙瘩湯）的做法步驟
1. 準備食材！
2. 倒水以後，番茄和葱切碎放入鍋裏。
3. 用少許冷水將白麪攪拌成碎片狀。
4. 攪拌雞蛋液，油菜切成小碎塊。
5. 水開以後放入麪疙瘩，一分鐘以後放入油菜。
6. 兩分鐘以後倒入雞蛋液
7. 用筷子攪拌，滴入一滴醬油，放少許鹽！
8. 關火，滴入1勺自制的葱花油提味！
酸菜拌湯怎麼做好吃
酸菜拌湯三種做法：
1.取麪粉八兩盛於盆內，清水適量淋之，筷子攪拌的方向或順或逆儘可能避免隨意改變，直至所有乾麪粉在水的作用下浸透粘連成索條或網狀，隨即入開水鍋；
2.取麪粉八兩盛於盆內，清水適量，略少於前例，緩緩淋之，手拌，上下左右翻動，搓成米粒狀；
3.取麪粉八兩盛於盆內，中間掏個小坑，少許鹽末放入清水內化開，邊慢慢傾之邊用筷子攪動，不停地加水，不停地朝一個方向攪動，使麪粉與水的比例始終保持稠糊狀（如再放雞蛋一、二枚與麪糊摻在一起，其味更佳），待鍋裏水花翻滾，筷子抄之，自然形成一面面簿綿綿、亮閃閃的小面旗子，入鍋，旺火。
以上種種拌湯煮熟後再配以炒好的酸菜摻入與拌湯同煮片刻，噢，可不能少了蒜茸呀。當您還未來得及盛到碗裏時，那種特有的濃香就會撲鼻而來讓你胃口大開。
扎蒙拌湯怎麼做好吃
主料
雞蛋2個 西紅柿2個
麪粉適量
輔料
葱花少許 花椒少許
扎蒙少許 鹽少許
雞精少許 水適量
扎蒙拌湯(疙瘩湯)的做法步驟
1. 1.麪粉一點一點加水攪成小疙瘩，不要一次加太多，雞蛋攪成蛋液
2. 2.鍋燒熱油加花椒炸出香味撈出不要，待油温降到七成放扎蒙炸香撈出,加葱花炒香放西紅柿丁，炒出紅油加水燒開，加入麪疙瘩煮開放攪好的雞蛋液，鹽，雞精調味
3. 好了出鍋前淋少許香油,愛吃辣的可以淋少許辣椒油
美味蘿蔔拌湯怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
白蘿蔔 ：半個
雞蛋 ：1個
麪粉 ：100
輔料
猴頭菇 ：1個
十三香 ：少量
蝦米 ：少量
幹辣椒 ：1個
油 ：少量
木耳 ：5個
米醋 ：適量
蒜薹 ：少量
美味蘿蔔拌湯具體步驟
第一步
1.準備食材，清洗乾淨備用，木耳泡發，清洗，
第二步
2.麪粉中倒入少量清水，放置備用，
第三步
3.蘿蔔擦成絲，
第四步
4.猴頭菇、香菇切碎，蒜薹切段，木耳撕瓣，
第五步
5.鍋中倒入油，油熱後加入幹辣椒，
第六步
6.倒入猴頭菇，香菇，蒜薹，翻炒
第七步
7.適量翻炒後，倒入開水，加入擦好的蘿蔔，
第八步
8.等鍋開後，倒入木耳，蝦米，
第九步
9.麪粉順時針攪拌，拌成絮狀，在鍋開後，倒入鍋中，然後等鍋開後倒入攪拌好的雞蛋
第十步
10.加入十三香，適量鹽和米醋，調味，就好了
第十一步
11.配上鹹菜，和麻花很美味
白菜拌湯怎麼做好吃竅門
白菜切段，豆腐切大塊，開水下豆腐煮五分鐘撈出，鍋熱油加葱花炒香，加白菜翻炒一下，加適量水，蓋鍋蓋等水開，下豆腐，加鹽，小火燉幾分鐘，撒入蝦米和枸杞，關火拌勻即可。
烙餅拌湯怎麼做？
山西小吃烙餅拌湯的做法詳細介紹
所屬地區： 山西小吃
工藝： 烙焙法
烙餅拌湯的製作材料： 麪粉500克，熟豬油、葱白、花生油、雞蛋、精鹽、五香粉、味精各適量。
烙餅拌湯的介紹： 烙餅拌湯是臨汾地方名吃。它味道鮮美，好看好吃，用料不多，製作簡便。關鍵是用一種特製的中間凸起、周圍凹陷、上邊有蓋的籠鏊才能煎烤而成。多少年來因籠鏊奇缺，幾臨絕跡。今能恢復，實乃廣大食者的口福。
烙餅拌湯的特色：
咬開後，黃白分層，虛騰騰、香噴噴、軟綿綿。望之垂涎，聞之香溢，食之不夠。
教您烙餅拌湯怎麼做，如何做烙餅拌湯
1.將麪粉對入15-20℃的温水，和成吃水量45%—50%的麪糰，蓋濕布餳片刻。
2.面餳好後，按50克重摘塊，用兩頭細、中間粗的梭式小麪杖擀開，將熟豬油、葱花、精鹽等調味撒勻捲起，先豎起面卷再壓平成圓餅，稍擀動，成籠鏊大小。
3.鏊中加花生油炙好，把餅放入烤烙，餅熟後取出。
4.鏊上再加入適量花生油，倒入打散的雞蛋煎炸到半生時、放餅，待蛋、餅粘連在一起時取出，翻過餅來再烙；另煎炸兩個雞蛋，趁熱把餅緊貼上去，讓雞蛋把餅包在中間即成。外形厚厚一疊，很像蛋糕。
烙餅拌湯的製作要領：
1.烙制時，籠鏊一定要先炙好，否則易粘底；
2.上下兩層雞蛋餅要與中間餅子連在一起，應在雞蛋液半生時粘連。
沙蓋拌湯的做法步驟圖，沙蓋拌湯怎麼做好吃
1.鍋裏熱適量的水，準備好所有的食材，土豆切成條狀。
2.水開後，把米飯下鍋淘一下，撈出；同時鍋裏下食鹽、土豆條、醬油。把白麪和米飯混合，攪拌均勻，隔一會攪拌攪拌，確保每顆米粒都包上白麪，顆顆分離。
3.豆腐切成長條，西紅柿切碎。待土豆煮熟後，豆腐，西紅柿下鍋。煮2分鐘，米粒下鍋。
4.沙蓋是提前醃好的，用水洗乾淨，切碎。另起一口鍋，熱油。待油熱了後，下蒜沫，調料，切好的沙蓋，翻炒。
5.最後把炒好的沙蓋和湯混合，美味的沙蓋拌湯就做好了。
拌湯怎麼做好吃
1、西紅柿，雞蛋，豆腐，韭菜，香椿，備用。
2、麪粉里加少許水，用筷子攪拌成絮狀。
3、鍋底熱油，放入西紅柿翻炒至微微泛紅加入適量的開水，倒入豆腐。待沸騰後下入絮狀麪粉，翻滾兩遍後下入雞蛋，韭菜，香椿。
4、一碗色香味俱全的拌湯就好了。
拌湯怎麼做如何做好吃
主料麪粉200g雞蛋3個菠菜3棵 輔料葱1根鹽4g雞精4g
步驟
拌湯的做法步驟11.準備材料
拌湯的做法步驟22.往面裏一點點加水，用筷子拌成絮狀
拌湯的做法步驟33.鍋裏倒油，等到油熱後放入葱花和西紅柿炸香
拌湯的做法步驟44.鍋里加水
拌湯的做法步驟55.水開後打入雞蛋
拌湯的做法步驟66.一點一點放入絮狀面
拌湯的做法步驟77.倒入切好的菠菜稍煮
拌湯的做法步驟88.出鍋前加入鹽和雞精
拌湯的家常做法竅門
拌湯的家常做法，簡單易學，食材搭配隨意，關鍵還營養好吃易消化
從小我就比較喜歡喝拌湯，特別是酸菜拌湯，來到西安後這邊有疙瘩湯、老鴰撒，和拌湯的做法有些相似，也是非常好喝的。
前天從老家回來，昨天又帶着又又出去逛了一天，所以家裏冰箱沒有什麼蔬菜，今天早飯我看着冰箱發愁，吃什麼好呢？剩下一小撮金針菇、幾根豆角、一個西紅柿、小塊豆腐、兩小顆青菜和幾根快乾了的小葱，這幾樣湊一起做面還可以，但是手懶了一週多，實在不想和麪，那就索性做個懶人的【家常拌湯】吧。
食材：麪粉、金針菇、豆角、西紅柿、豆腐、青菜、小葱、生抽、五香粉和鹽。
製作方法：
一、所有蔬菜洗淨切好備用，建議切成小丁或者細絲之類。
豆腐是我提前煎至兩面金黃後，切成小顆粒的，如果嫌麻煩可以不煎至，直接切小塊下鍋。
二、鍋裏放入葱蒜炒香，放入切好的西紅柿和豆角翻炒。
三、中途放入豆腐、五香粉、鹽和生抽，繼續翻炒至西紅柿變軟出汁。
四、加入適量開水。
五、準備小半碗麪粉和水，將水少量分多次，便快速攪拌，邊倒入少量水，等到麪粉都成小面絮後停止倒水，鍋裏水開後，用手抓少許分次撒入鍋內，邊撒邊攪拌鍋裏湯水，防止面絮成坨。
六、放入金針菇和青菜段，拌湯滾開煮1分鐘後，關火起鍋。
美味好吃，簡單易學的家常拌湯就做好了，喜歡的朋友記得收藏哦。
食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。
拌湯（疙瘩湯）怎麼做如何做好吃
主料
白麪小半碗 雞蛋1顆
西紅柿（番茄）1顆 油菜1苗
羊肉（豬肉）2片 大葱1小段
葱花油1勺 醬油1滴
鹽小半勺
拌湯（疙瘩湯）的做法步驟
1. 準備食材！
2. 倒水以後，番茄和葱切碎放入鍋裏。
3. 用少許冷水將白麪攪拌成碎片狀。
4. 攪拌雞蛋液，油菜切成小碎塊。
5. 水開以後放入麪疙瘩，一分鐘以後放入油菜。
6. 兩分鐘以後倒入雞蛋液
7. 用筷子攪拌，滴入一滴醬油，放少許鹽！
8. 關火，滴入1勺自制的葱花油提味！
酸菜拌湯怎麼做好吃
酸菜拌湯三種做法：
1.取麪粉八兩盛於盆內，清水適量淋之，筷子攪拌的方向或順或逆儘可能避免隨意改變，直至所有乾麪粉在水的作用下浸透粘連成索條或網狀，隨即入開水鍋；
2.取麪粉八兩盛於盆內，清水適量，略少於前例，緩緩淋之，手拌，上下左右翻動，搓成米粒狀；
3.取麪粉八兩盛於盆內，中間掏個小坑，少許鹽末放入清水內化開，邊慢慢傾之邊用筷子攪動，不停地加水，不停地朝一個方向攪動，使麪粉與水的比例始終保持稠糊狀（如再放雞蛋一、二枚與麪糊摻在一起，其味更佳），待鍋裏水花翻滾，筷子抄之，自然形成一面面簿綿綿、亮閃閃的小面旗子，入鍋，旺火。
以上種種拌湯煮熟後再配以炒好的酸菜摻入與拌湯同煮片刻，噢，可不能少了蒜茸呀。當您還未來得及盛到碗裏時，那種特有的濃香就會撲鼻而來讓你胃口大開。
扎蒙拌湯怎麼做好吃
主料
雞蛋2個 西紅柿2個
麪粉適量
輔料
葱花少許 花椒少許
扎蒙少許 鹽少許
雞精少許 水適量
扎蒙拌湯(疙瘩湯)的做法步驟
1. 1.麪粉一點一點加水攪成小疙瘩，不要一次加太多，雞蛋攪成蛋液
2. 2.鍋燒熱油加花椒炸出香味撈出不要，待油温降到七成放扎蒙炸香撈出,加葱花炒香放西紅柿丁，炒出紅油加水燒開，加入麪疙瘩煮開放攪好的雞蛋液，鹽，雞精調味
3. 好了出鍋前淋少許香油,愛吃辣的可以淋少許辣椒油
美味蘿蔔拌湯怎麼做好吃又簡單，做法圖解
主料
白蘿蔔 ：半個
雞蛋 ：1個
麪粉 ：100
輔料
猴頭菇 ：1個
十三香 ：少量
蝦米 ：少量
幹辣椒 ：1個
油 ：少量
木耳 ：5個
米醋 ：適量
蒜薹 ：少量
美味蘿蔔拌湯具體步驟
第一步
1.準備食材，清洗乾淨備用，木耳泡發，清洗，
第二步
2.麪粉中倒入少量清水，放置備用，
第三步
3.蘿蔔擦成絲，
第四步
4.猴頭菇、香菇切碎，蒜薹切段，木耳撕瓣，
第五步
5.鍋中倒入油，油熱後加入幹辣椒，
第六步
6.倒入猴頭菇，香菇，蒜薹，翻炒
第七步
7.適量翻炒後，倒入開水，加入擦好的蘿蔔，
第八步
8.等鍋開後，倒入木耳，蝦米，
第九步
9.麪粉順時針攪拌，拌成絮狀，在鍋開後，倒入鍋中，然後等鍋開後倒入攪拌好的雞蛋
第十步
10.加入十三香，適量鹽和米醋，調味，就好了
第十一步
11.配上鹹菜，和麻花很美味
白菜拌湯怎麼做好吃竅門
白菜切段，豆腐切大塊，開水下豆腐煮五分鐘撈出，鍋熱油加葱花炒香，加白菜翻炒一下，加適量水，蓋鍋蓋等水開，下豆腐，加鹽，小火燉幾分鐘，撒入蝦米和枸杞，關火拌勻即可。
烙餅拌湯怎麼做？
山西小吃烙餅拌湯的做法詳細介紹
所屬地區： 山西小吃
工藝： 烙焙法
烙餅拌湯的製作材料： 麪粉500克，熟豬油、葱白、花生油、雞蛋、精鹽、五香粉、味精各適量。
烙餅拌湯的介紹： 烙餅拌湯是臨汾地方名吃。它味道鮮美，好看好吃，用料不多，製作簡便。關鍵是用一種特製的中間凸起、周圍凹陷、上邊有蓋的籠鏊才能煎烤而成。多少年來因籠鏊奇缺，幾臨絕跡。今能恢復，實乃廣大食者的口福。
烙餅拌湯的特色：
咬開後，黃白分層，虛騰騰、香噴噴、軟綿綿。望之垂涎，聞之香溢，食之不夠。
教您烙餅拌湯怎麼做，如何做烙餅拌湯
1.將麪粉對入15-20℃的温水，和成吃水量45%—50%的麪糰，蓋濕布餳片刻。
2.面餳好後，按50克重摘塊，用兩頭細、中間粗的梭式小麪杖擀開，將熟豬油、葱花、精鹽等調味撒勻捲起，先豎起面卷再壓平成圓餅，稍擀動，成籠鏊大小。
3.鏊中加花生油炙好，把餅放入烤烙，餅熟後取出。
4.鏊上再加入適量花生油，倒入打散的雞蛋煎炸到半生時、放餅，待蛋、餅粘連在一起時取出，翻過餅來再烙；另煎炸兩個雞蛋，趁熱把餅緊貼上去，讓雞蛋把餅包在中間即成。外形厚厚一疊，很像蛋糕。
烙餅拌湯的製作要領：
1.烙制時，籠鏊一定要先炙好，否則易粘底；
2.上下兩層雞蛋餅要與中間餅子連在一起，應在雞蛋液半生時粘連。
沙蓋拌湯的做法步驟圖，沙蓋拌湯怎麼做好吃
1.鍋裏熱適量的水，準備好所有的食材，土豆切成條狀。
2.水開後，把米飯下鍋淘一下，撈出；同時鍋裏下食鹽、土豆條、醬油。把白麪和米飯混合，攪拌均勻，隔一會攪拌攪拌，確保每顆米粒都包上白麪，顆顆分離。
3.豆腐切成長條，西紅柿切碎。待土豆煮熟後，豆腐，西紅柿下鍋。煮2分鐘，米粒下鍋。
4.沙蓋是提前醃好的，用水洗乾淨，切碎。另起一口鍋，熱油。待油熱了後，下蒜沫，調料，切好的沙蓋，翻炒。
5.最後把炒好的沙蓋和湯混合，美味的沙蓋拌湯就做好了。
