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1、主料:香菇6朵、油菜2顆。
2、輔料:蠔油半勺、生抽半勺、鹽適量、葱少許、蒜少許、玉米澱粉少許、油適量、水少許、花椒粉少許。
3、備好食材,香菇、油菜洗淨,油菜掰開。
4、香菇切成塊,葱蒜切好,澱粉加少許水成芡汁。
5、油燒熱下入葱蒜炒香。
6、下入香菇翻炒。
7、加入生抽、花椒粉、蠔油、鹽炒勻。
8、下入油菜翻炒。
9、倒入茨汁勾茨即可。
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