1、食材：那曲冬蟲夏草12條(約10g)，公雞1只(約5000g)，姜15g，大葱15g，鹽8g，料酒。
2、宰殺一隻公雞，將公雞洗淨，去爪及內臟，放入沸水鍋內氽煮片刻，撈出後，用涼水洗淨。
3、冬蟲夏草用温水洗淨泥沙;姜、葱白洗淨、切片，待用。
4、將雞切成大塊，放入鍋內加水、料酒，用大火煮沸後改小火煲2小時。
5、冬蟲夏草，先用水浸泡10分鐘。當步驟三完成後，將煲熟的雞肉和湯，倒入燉盅內，同時放入冬蟲夏草、味精、鹽等調味，再加蓋再上籠温火燉1小時，即可得美味雞湯食用。
6、功效：補虛益腎，填精養血。本膳用冬蟲夏草，肝腎並補，陰陽同調;雞肉，含蛋白質和多種人體必需氨基酸。此膳對肝腎不足，房事不濟之不、孕、不、育有益。
