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1、取米酒適量備用;
2、將雞蛋4個打入碗中;
3、加入少量澱粉,可以避免煮雞蛋時有過多的泡沫;
4、將米酒倒入鍋中,煮開;
5、將雞蛋倒入鍋中;
6、多煮一會,直到雞蛋煮熟;
7、起鍋啦!美味香甜的米酒雞蛋就做好了。
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