桂圓粥怎麼煮

1、大米(要用新米，口感糯、軟的才好吃)洗淨，浸泡1~2小時。

2、幹桂圓剝去外殼，再剝去核，如嫌麻煩亦可不去核，吃時再吐一樣的。

3、用冷水將蓮子和紅棗煮半小時(不要用開水，開水燒豆子、蓮子等不容易爛)。把浸泡好的米入，燒開後關小火，再用小火煮半小時。

4、把剝好的桂圓放入，再煮二十分鐘就好了。