茼蒿炒雞肉如何做|茼蒿炒雞肉的做法

1、雞胸肉一塊、茼蒿一把、姜適量、大蒜適量、蠔油適量、胡椒粉適量。

2、先把茼蒿泡水洗乾淨備用。

3、把雞胸肉切片。

4、把姜和大蒜切細。

5、鍋內加入食用油，開火，加入姜和大蒜。

6、放入雞胸肉翻炒。

7、變色後加入茼蒿翻炒後，加入適量蠔油和水煮一會。

8、快炒好的時候加入胡椒粉。