牛排血水怎麼處理

1、材料：牛肉、食鹽適量、調和油適量、西蘭花適量。

2、將牛肉切成厚的牛排。

3、然後用刀背不停的輕輕拍散。

4、然後在牛排兩邊放上黑胡椒和鹽。醃製2小時，最好放置在冰箱內過夜，使口感更佳。

5、密封塑料包裝，浸泡半個小時。最好把它放在冰箱裏過夜。這味道會更好。

6、然後平底鍋開火，放入少量的油。

7、然後把牛排放上煎，煎至金黃色兩面翻一下即可。

8、把煎好的裝盤，然後放上西蘭花和意大利麪即可食用。