素炒平菇怎麼做好吃

1、用料：平菇半斤、葱適量、蒜頭適量、油適量、鹽味精適量。

2、平菇洗淨，大個的切半。

3、葱蒜切好。

4、鍋裏放油爆香蒜頭。

5、放入平菇翻炒。

6、炒至平菇稍軟加入葱段。

7、炒熟加入適量鹽味精調味即可。