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1、將適量白米飯放入鍋中,打碎微熱。
2、向米飯中淋如適量醬油上色~然後將米飯盛起備用。
3、將鍋中倒入少許油加熱。
4、將雞蛋攪勻下鍋,煎至蛋花盛起備用。
5、將鍋中再加入少許油,將切好的黃瓜丁、火腿丁以及胡蘿蔔丁倒入鍋中,炒至七分熟。
6、加入米飯還有蛋花大火炒勻,加少許酌料。
7、炒熟之後,出鍋!這樣做的蛋炒飯超級好吃。
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