1、食材用料:翅中或翅根10個,葱段3段,薑片3-4片,花椒少許,香葉2小片,辣椒2個,鹽適量。
2、將翅中或翅根洗淨後,放入能沒過雞翅的水中(容器可以選擇炒鍋或者一般的煮鍋)水開後把血沫盛出後,放入所有配料。
3、大火燉大概5分鐘後改小火直至聞出香味即可。
1、食材用料:翅中或翅根10個,葱段3段,薑片3-4片,花椒少許,香葉2小片,辣椒2個,鹽適量。
2、將翅中或翅根洗淨後,放入能沒過雞翅的水中(容器可以選擇炒鍋或者一般的煮鍋)水開後把血沫盛出後,放入所有配料。
3、大火燉大概5分鐘後改小火直至聞出香味即可。