1、豬肉想保存的時間長一些，可以放進冰箱中冷凍保存，但是隨着保存時間的變長，豬肉的食用口感就會下降，建議在三個月之內食用完，最好是現吃現買。
2、豬肉是生活中消耗量最大的一種肉類，生活中有着鮮豬肉和凍豬肉兩種，我們在購買時自然要選擇鮮豬肉，食用口感更好。
3、豬身上有着不同的部位，比如説豬頸肉、豬頰肉、梅花肉、前排肉、前腿肉等等，不同的部位食用口感也是不一樣的。
4、我們在購買豬肉時，是有着很多技巧的，一般來説，新鮮豬肉的顏色一般呈現為粉色，顏色較為鮮亮，光澤感較強，有着較好的彈性。
5、除此之外，新鮮豬肉的肉質更有彈性，如果豬肉按下去之後較為鬆軟，這種豬肉不建議購買和食用。
6、豬肉買回家之後，保存方式是非常重要的，保存時間和保存環境有着直接關係，一般來説，温度越高、環境越濕潤，保存的時間越短。
7、需要注意的是，豬肉煮熟後發黑是不能食用的，顏色一旦變黑就説明已經變質，食用之後會影響我們的身體健康。
