烤箱做蛋糕用哪種容器好|烤箱做蛋糕用什麼容器

1、烤箱做蛋糕的容器常見的是烤盤或烘焙專用紙杯。

2、我們可以用烤盤來製作蛋糕，上面需要墊一層烘焙紙。也可以直接用烘焙專用紙杯。在一個較大的容器放好備用的三個雞蛋白糖，用打蛋器進行攪拌，直至泛白有泡沫產生，充分攪拌會增加蛋糕的口感，將麪粉和泡打粉混合均勻後，緩慢倒入雞蛋液，輕輕攪拌，讓蛋液與麪粉充分混合，將融化的黃油倒入攪拌好的麪糊中，攪拌均勻，然後將麪糊倒入烤盤中，把烤盤放入事先預熱好的烤箱內，將火調到200度進行烘焙時長15分鐘。15分鐘後蛋糕就製作完成了。