1、蒸碗需要25分鐘。先將葱洗淨並切成段和薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。
2、將切好的肉條中放入花椒粉、生抽、鹽，胡椒粉、葱姜水等調味品醃製20分鐘左右。
3、在肉條中放入澱粉和雞蛋，使用雙手將肉和澱粉蛋液抓勻，使蛋液均勻的裹在肉條中。
4、將肉條放入鍋中炸，炸至微黃後撈出備用。接着在鍋裏放少許油，放入八角、花椒炸香。
5、最後在鍋中加水、糖、葱、姜、生抽，煮開後關火備用，把煮好的汁倒入炸好的肉條裏放入壓力鍋蒸25分鐘，將蒸好的肉扣在另一容器中，撒葱末即可。
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蒸碗一般蒸多長時間 蒸碗肉蒸多長時間會熟
蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：
1、食材：豬肉，幹豆角，蒜苗。
2、配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。
3、做法：
取適量幹豆角，用水泡發；取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片；泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角上面 ；鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開後轉小火蒸25分鐘左右；調醬汁，鹽，糖，生抽，香油混合切段的蒜苗調勻；蒸碗蒸好後，將醬汁均勻的撒在蒸碗裏，蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋。
蒸籠碗需要多長時間
30分鐘以上。
蒸籠碗是把食物放在碗中然後放在蒸籠裏面蒸的種方法，一般需要蒸30分鐘以上，才可以完全加熱。
蒸籠碗的構成主要有蒸肉、蒸雞、蒸魚、蒸肉丸、蒸燜子等多種花樣，一般為蒸碗和扣碗兩種表現形式。
西安飯莊的蒸碗蒸多長時間
無論是什麼蒸碗，蒸碗，的時間，要1.5個小時，才能最好的蒸透。
蒸碗團需要多長時間?
35分鐘。若蒸普通大小的糰子，蒸制時間就是蒸鍋冒蒸汽後二十分鐘左右。鍋比較大團子也比較大，那麼時間可能就會需要久一點，需要35分鐘左右。蒸糰子之前最好先把鍋子預熱一下，把鍋內的水放足。另外在關火之後記得再虛蒸3分鐘，這樣蒸出來的糰子口感會更好。蒸煮時間主要根據自己的口味可以調節，若是喜歡軟糯軟爛口味的可以燜煮的時間長一點，若是喜歡一般口感偏硬一點的將時間控制在15分鐘左右即可。看個人做法，有時候個人喜好不同也會有不同的口感。
用碗蒸米飯碗需要多少時間
碗蒸米飯的時間一般是20分鐘就可以了。
用碗蒸米飯是比較常見的一種做法，這種蒸飯的製作最關鍵的步驟就是米跟水的比例，因為水份太多會導致蒸飯太軟，影響到米飯的口感，而水份太多會導致米飯無法蒸熟，所以用碗蒸米飯需要根據按照1:1.2的比例。
蒸米飯的祕籍
1、加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
2、加鹽蒸米飯法
此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
蒸碗肉蒸多長時間
蒸碗肉蒸多長時間
食材
食材：豬肉、幹豆角、蒜苗
配料：醬油（老抽/生抽）、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油
2做法
1、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。
2.準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。 3、切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水。
4、撈出焯過水的肉塊備用。
5、再次冷水入鍋，放入葱段、薑片、蒜瓣，大火燒開。
6、水開後，將肉塊放入鍋中，加入幹辣椒、花椒、大料、香葉。再倒入適量老抽和生抽，蓋上鍋蓋，大火燜煮15分鐘左右，再轉小火燉煮60—75分鐘。完成後關火讓肉浸泡在湯汁裏使其更入味，用的時候取出一部分即可，其他自然冷卻放入冰箱冷藏或冷凍。
7.取適量幹豆角，用水泡發。 8、取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片。
9、泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽。
10、把切好的肉片覆蓋在豆角上面 。
11、鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開後轉小火蒸25分鐘左右。
12、調醬汁，鹽、糖、生抽、香油混合切段的蒜苗調勻。蒸碗蒸好後，將醬汁均勻的撒在蒸碗裏，蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋。
粉蒸肉蒸多長時間
水開的話 在要45分鐘就還了，其實等你聞到有香味時再蒸10分鐘就可以了。
它的做法也簡單：
粉蒸肉的做法制作食材主料：豬肋條肉（五花肉）（500克） 蓮藕(250克）
輔料：稻米（75克）
調料：甜麪醬(20克） 白砂糖(3克） 胡椒粉（1克） 黃酒(10克） 桂皮(3克） 八角(2克） 小葱（5克） 丁香(2克） 姜（2克） 鹽（4克） 味精(2克） 醬油(15克） 腐乳汁（20克）
1.將牛肉切成大拇指蓋大小的碎塊，然後加入鹽、花椒粉和油醃製2小時，備用。
2.將籠蓖上墊上籠布，然後將冷水面團擀成籠蓖大小的餅皮，蓋在籠布上，備用。
3.將醃製好的肉塊中灑上一層面粉，用手將麪粉與肉塊搓揉直至肉塊上都均勻的包裹上面粉為止（不要包裹的太厚，薄薄一層即可）；然後將拌好的肉倒在製作（2）的餅皮上，用手攤開即可蒸制。
4.蒸鍋中加入足量的水，水開後放入籠蓖，以大火蒸約1個小時即可。
5.蒸好後取出，趁熱食用。 粉蒸肉要蒸多久?一般在一小時就能蒸熟了
臘肉蒸多長時間
開鍋後半小時左右，一般臘肉中的肥肉變成透明就可以了。
臘肉 形態
薰好的臘肉，表裏一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裏透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具有開胃、去寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點，素有“一家煮肉百家香”的讚語。
臘肉特點
臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品。
豬肉蒸多長時間
大概在四十五分鐘
但是要想油多析出，時間可酌情延長。
最好在確定熟透之前用筷子扎一下肉皮
如果一紮即透，就熟了。
臘肉蒸多長時間 臘肉蒸多久能熟
原料：土豆1個、臘肉半斤、幹辣椒2個、蒜2瓣、姜2片、葱1小段、雞精（可選）。
做法：臘肉洗淨切薄片。土豆切薄片，最好與臘肉片差不多大小，涼水衝淨表面澱粉預防氧化。將臘肉片和土豆片依次間隔擺盤。就是一片臘肉一片土豆的放。葱薑蒜切片、幹辣椒切段，撒在表面。用一點點水融化開雞精，撒在表面。不放雞精的話就直接撒一點點水。上鍋隔水蒸大約10分鐘，臘肉的肥肉變透明、土豆片變白即可。
夾板肉蒸多長時間
夾板肉
主料
雞蛋，肉 肉一斤
雞蛋4顆
輔料
土豆澱粉
夾板肉的做法步驟
1. 將肉攪成肉末
2. 雞蛋打成糊狀
3. 土豆澱粉兑水黏稠狀
4. 肉末中加入鹽，花椒，大香，鹽攪拌，鹽稍出頭
5. 將粘稠的土豆澱粉與肉攪拌
6. 攤雞蛋餅兩張
7. 在雞蛋餅面塗抹土豆澱粉
8. 醬肉均勻的鋪在雞蛋餅上
9. 在另一面塗抹土豆澱粉
10. 扣上另一面雞蛋餅
11. 上鍋蒸40分鐘
12. 取出後擱置重物壓一晚上
鹹肉蒸多久 蒸鹹肉要蒸多長時間
開鍋後，10到20分鐘鹹肉就熟了。
清蒸鹹肉
主料：鹹豬肉1000g
輔料：姜適量
步驟：
1.鹹豬肉用涼水泡一夜.（根據豬肉鹹的程度決定泡的時間)
2.鹹肉洗乾淨，切。
3.開水焯一下。
4.撈出控幹水分。
5.放些薑絲。
6.放高壓鍋裏蒸，上汽蒸20分鐘即可。
鹹肉蒸百葉蒸多長時間
用料
鹹肉 一塊
厚百葉 兩張
葱薑絲 少許
料酒 適量
生抽 少許
糖 少許（或省略）
鹹肉蒸百葉的做法
將百葉切成絲泡在開水裏十分鐘，為了是去掉百葉裏的豆腥味鹹肉蒸百葉的做法 步驟1
將鹹肉泡在温水裏半小時，這樣可以去掉鹹肉過重的鹹味，口重的人這步可省略.鹹肉蒸百葉的做法 步驟2
切好薑絲備用鹹肉蒸百葉的做法 步驟3
鍋內放水等待大火將水燒開鹹肉蒸百葉的做法 步驟4
撈出百葉鋪在盤子裏，鹹肉均勻鋪在百葉上鹹肉蒸百葉的做法 步驟5
撒上薑絲，淋上料酒，生抽，糖鹹肉蒸百葉的做法 步驟6
擺好盤子放入鍋內，大火蒸二十分鐘，即可
煤菜扣肉蒸多長時間
這個主要是要看你用什麼器具蒸。
如果用高壓鍋這個就只要15分鐘左右就可以了。
如果用普通的鍋的話就要1個小時
家裏做的話，看下會不會趕時間，呵呵。
微波爐熱蒸碗肉需要多長時間
可每隔30秒取出嘗一下，熱了就終止加熱。注意用爐安全。
總時間=30*取出嘗的次數 （秒）
農村蒸碗八大碗的做法
八大碗中的元寶肉，做法是：
材料：鵪鶉蛋或雞蛋、五花肉、油、白糖、葱絲、薑末、醬油、料酒、鹽
做法：
1、蛋煮至兩三成熟時（開鍋後兩三分鐘），撈出用冷水激一下，剝殼備用。
2、五花肉切成小塊備用，肉塊切得小一些更容易入味。
3、油熱後，放肉進去，外面起了層焦皮時，放白糖，炒出糖色來，放葱、姜、大料、醬油、料酒炒均勻，放入盛有温開水的沙鍋中，開鍋後把蛋放進去燉30分鐘左右，燉的時間越久，味就越濃。
4、起鍋前放鹽。
拓展資料：
蒸碗是中國大部分地區的一種做法，現在在中國部分地區融合了當地的特色的標誌。蒸碗的構成主要有蒸肉、蒸雞、蒸魚、蒸肉丸等多種花樣，一般為蒸碗和扣碗兩種表現形式。
蒸碗一般都是先將各色菜餚加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制時間長，湯汁收幹，也可帶碗存放。一般講究肥而不膩和入口即化兩種。
蒸碗擁有非常多的品類的做法，成品也是南轅北轍，並不具有總體的代表性，應以當地特色為準，代表的有臨清蒸碗、陽谷蒸碗、濟南蒸碗、北京蒸碗、曲阜蒸碗、太原蒸碗等，各具特色，並不一致
蒸碗的構成主要有扣肉、小酥肉、四喜丸子等幾種花樣，在這裏簡單評價下這四種蒸碗的特點。
扣肉一般講究肥而不膩——若你見蒸碗裏梅菜扣肉是瘦肉多肥的少，那這家做的就有問題。但這個肥肉吃起來幾乎沒啥油膩的口感，這也仰仗梅菜吸油。另外肉片要片的夠薄，但又不能散了。梅菜也不能嚼不動，更不能真的有黴味。
小酥肉則講究不柴不膩，要後腿肉一條，切為中指長寬的粗條，裹蛋清醬油澱粉掛糊下鍋炸兩道，頭道將表面炸硬後出鍋，控會兒油後再入鍋炸至金黃，裝碗後蓋幹辣椒、花椒、葱、姜、八角、桂皮，澆高湯墊底，進蒸鍋。入嘴時鮮香與鹹香並存，下飯亦是一絕。
四喜丸子則更是淮揚菜，俗稱獅子頭，入鄉隨俗，到了陝西且將白燒換紅燒。肉用肋條肉，細細切成小丁後略剁幾刀，此為細切粗斬，是獅子頭的不二法門，剁好後用芡粉搓成肉圓，入姜、葱、糖、酒與醬油，蒸制即可。此道菜全看火候，不能太爛，雖然要入口即化，還要有嚼頭。
參考資料：百度百科-蒸碗
高壓鍋蒸碗裝米飯多長時間
放在碗裏上汽8分鐘
碗託蒸多長時間
水開蒸7分鐘左右即可。
碗團是流傳千年位於陝北傳統麪食小吃，在方言裏又叫做“碗凸、碗託、碗坨、碗脱、碗團、碗托子”。碗團是用蕎麪同水揉到一塊兒，加熱熬成粥糊狀，晾涼以後即成。
食用時，澆上醋、蒜、祕製辣椒油，再將它用小刀劃開，即可食用。碗團在柳林縣一帶非常有名氣的小吃，大街小巷都有賣碗團的商販的身影，許多遊客在柳林縣遊玩時都會吃上一碗。碗團由石勒發明於西晉初年，可冷食或者熱食。
用蕎麥仁加水滲透碾壓，漸漸加水，摻成糊狀，過濾去渣，稠度以掛勺為宜。而後將粉糊盛碗入籠，旺火蒸熟後晾涼，從碗中脱出成，故名碗砣。其色淺灰，食時切片，狀若柳葉。調拌湯汁用鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成。蕎麪碗團在諸多的蕎麪食品中，有着鮮明的特色，筋軟耐嚼，香醇可口，百吃不厭，常吃常新。
簡介：
碗團一般置於闊口淺底碗裏，做好的碗團是一層銀圓薄厚略發烏色的面結晶，吃時用鋼鋸條磨成的小刀，把碗裏那淺淺的一層面食割成自己喜歡的形狀，拌以辣椒油、陳醋等佐料，入口咬嚼，柔韌、滑膩、筋道、香辣，霎時間酸甜鹹辣味溢滿口腔。細品，似乎還有點點苦味。
碗託蒸多長時間才熟
晚託一般的話，整個時間要持續15分鐘左右，因為剛上鍋蒸幾分鐘之後，需要打開蓋子給他攪拌均勻，然後再蓋上蓋子去蒸。
