隔夜香菇能吃嗎

1、如果煮熟的香菇，是可以隔夜吃，一般情況不會發生變質或者產生其他的有害化學反應。

2、但是再次食用的時候一定要充分加熱，一般情況下是不建議吃隔夜飯菜的，很容易滋生細菌，對腸胃會造成一定的影響，再次加熱營養成分也會喪失，建議養成好的生活作息，多吃新鮮的蔬菜水果。隔夜的飯菜一定要充分加熱，以免刺激腸胃導致腸胃炎。