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相關青豆的常識百科
相關青豆的常識百科
鮮嫩好吃的青豆炒肉如何做|青豆炒肉怎麼才鮮嫩好吃
2023-08-01
1、青豆(豌豆)剝好,用清水過篩瀝乾。2、豬肉切成粒狀。3、用少許鹽、生粉、料酒和胡椒粉醃製20分鐘。4、鍋內倒油,燒熱後,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盤備用。5、倒入青豆,加入一小勺清水蓋上鍋蓋,中小火燜制3分鐘。6...
青豆發芽快方法
2023-12-01
1、將青豆浸泡一夜,泡至青豆膨脹。2、把泡好的親都平鋪一層在茶壺底部(不用太多,發起來會很多呢)。3、把水倒掉蓋好蓋子,放在温暖的地方就可以了,容器內是濕潤的環境,青豆從此刻起開始藴育萌芽了(要讓豆子有足夠的濕度,但又不...
青豆怎麼做好吃青豆的五種好吃做法
2023-11-30
1、【蒜香青豆】主料:青豆200克;調料:食鹽3克、蒜頭10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克;青豆洗淨,提前用清水泡漲後撈出徹底晾乾水分;熱鍋上油,放入蒜頭,用小火把蒜頭熬成金黃後撈出;倒入瀝乾水的青豆,中小火炸12分鐘左右至青豆粒酥香,...
青豆瘦肉湯的詳細步驟
2023-11-27
1、材料:瘦肉500克、青豆100克、姜1塊、清水適量、胡椒碎半茶匙、鹽1茶匙。2、瘦肉切塊備用。3、瘦肉加姜、適量清水大火煮開,撇去浮沫,4、加入青豆,旺火燒開。5、轉文火煮30分鐘。6、最後加鹽、胡椒碎調味即可。...
青豆玉米炒米飯怎麼做
2024-01-03
1、備好所用食材,玉米,青豆,香腸,雞蛋,洋葱,葱,冷飯。2、鍋里加油,將蛋液下鍋炒至凝固。3、然後再將青豆下鍋同炒至出味。4、再將焯熟的玉米粒下鍋同炒。5、同時就可以將冷飯下鍋同炒。6、炒至飯粒鬆散,將香腸丁下鍋同炒至出味...
青豆的做法大全家常菜
2023-12-08
1、青豆燒牛肉。材料:精瘦牛肉300克、青豆50克、葱15克、姜1塊、蒜10克。調味料:豆瓣15克、花椒麪2克、濕澱粉10克、嫩肉粉、料酒、鹽各3克。做法:牛肉洗淨切小片,用濕澱粉、嫩肉粉、料酒、鹽抓勻上漿,郫縣豆瓣剁細,青豆洗...
青豆蝦仁丸子如何做
2023-12-28
1、材料:蝦仁400克,青豆75克,雞蛋1個,紅辣椒1個,澱粉適量;調料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙2、蝦仁洗淨瀝乾,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入澱粉攪勻;紅辣椒洗淨切成環狀;3、鍋內加油,燒至六成熱,倒入蝦仁小炒,撈起...
青豆炒肉怎麼才鮮嫩好吃
2023-08-01
1、青豆(豌豆)剝好,用清水過篩瀝乾。2、豬肉切成粒狀。3、用少許鹽、生粉、料酒和胡椒粉醃製20分鐘。4、鍋內倒油,燒熱後,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盤備用。5、倒入青豆,加入一小勺清水蓋上鍋蓋,中小火燜制3分鐘。6...
如何保存新鮮的青豆
2023-11-18
1、保鮮袋。首先把新鮮的青豆裝入保鮮袋內,然後再放到冰箱的冷凍櫃中存放,這樣能夠保存很長的時間不變質,但是會影響青豆的口感。2、燙開水。先把青豆放入開水中燙一遍,然後再將青豆打撈起來,再用冷水沖涼,然後再放到冷凍櫃...
青豆紅蘿蔔雞丁的做法
2023-12-08
青豆、玉米粒洗淨,姜切末、胡蘿蔔切小丁,雞胸肉洗淨切小丁,加鹽、料酒等醃製15分鐘;油鍋燒至7成熱,放雞丁炒至變色後盛出;留底油,放薑末炒香,放青豆、玉米粒、胡蘿蔔炒至斷生,倒雞丁、放生抽翻炒均勻,調鹽和雞精即可。青豆紅...
臘肉炒青豆的家常做法|臘肉炒青豆怎麼做
2023-11-28
1、食材:青豆200克,臘肉30克,鹽3克,芥花油15毫升,胡蘿蔔半根,大蒜4顆。2、做法:(1)胡蘿蔔去皮切丁。(2)毛豆去皮,裏面的薄膜也洗掉。(3)臘肉蒸熟後切片,大蒜去皮切片。(4)鍋中坐水,水開放入毛豆和胡蘿蔔丁焯燙一下,撈出後瀝乾待用。(5)鍋中...
青豆能生吃嗎
2023-11-22
1、青豆不能生吃,不煮熟煮透會引起食物中毒。2、青豆富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、維生素A、維生素C、維生素B、維生素K等多種營養元素,適量食用對人體有一定益處,但是不可以過量的食用,過量食用可能會導...
雞肉青豆怎麼做如何做好吃
2023-12-04
雞肉青豆煎炒好吃。原料:雞肉塊、青豆、油、鹽、紅辣椒等。具體做法步驟如下:1、紅辣椒切成方塊狀葱薑切片;2、雞碎肉切塊;3、青豆洗淨準備好;4、油燒熱放入雞碎肉炒五分熟;5、待雞五分熟依次放入鹽,材料放入青豆翻炒,兑少許...
青豆炒蝦仁的做法竅門
2023-12-06
1、材料:蝦仁200克,青豆100克,油50毫升,生薑片4片,鹽4克,料酒15毫升,水澱粉2湯匙,生粉1湯匙。2、蝦仁先去除蝦線放入碗中加入適量鹽用手輕輕的抓勻,然後用流動水洗淨。然後用鹽,料酒,生粉,生薑片抓勻醃製2小時3、鍋內水燒開後下入...
吃青豆會中毒嗎
2024-01-08
1、青豆發芽能吃,黃豆在控光的條件下生長出黃豆芽,青豆在催光的條件下生長出青豆芽,蕎麥在催光的條件下生長出紫豆芽,這些都是非常正常的一種現象,因此大家不要因為青豆發芽就不敢再吃。只不過,青豆發芽吃起來並不怎麼好吃,...
鮮嫩好吃的青豆炒肉如何做
2023-08-01
1、青豆(豌豆)剝好,用清水過篩瀝乾。2、豬肉切成粒狀。3、用少許鹽、生粉、料酒和胡椒粉醃製20分鐘。4、鍋內倒油,燒熱後,倒入蒜末炒香。放肉粒炒至七成熟盛盤備用。5、倒入青豆,加入一小勺清水蓋上鍋蓋,中小火燜制3分鐘。6...
剝好的青豆米怎麼保存
2023-11-11
1、把豌豆剝皮,留下豌豆米,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。炒鍋裏倒入適量清水,加入鹽、油,燒開後倒入豌豆米,煮2分鐘,顏色變深後撈出。將煮好的豌豆米倒入冷水中,浸泡5分鐘後撈出,瀝乾水分,用保鮮袋或保鮮盒按量分裝,裝好後密封起來,...
青豆怎麼儲存
2023-07-11
1、長期保存法,那就是把青豆用開水燙一下,然後用冷水沖涼,再放進冷凍室,放上半年都不會壞!2、新鮮保存法,新鮮買回來的青豆,一時吃不完,我們可以把青豆先剝好,然後裝在保鮮袋裏,不要沾到水哦,最後放在冰箱冷凍就可以了。...
青豆泥蛋羹|青豆泥蛋羹怎麼做
2023-11-10
1、準備青豌豆、雞蛋、枸杞、牛奶、鹽、胡椒粉。雞蛋打散,加入牛奶,少許鹽,枸杞上鍋蒸製成熟晾涼切小塊備用。2、青豆煮製成熟後過篩攆成蓉用鹽,胡椒粉,黃油調味即可。3、食用時將雞蛋與青豆泥拌勻即可食用。...
青豆怎麼保存|如何保存青豆
2024-01-13
1、如果想存放2-3天,放在冰箱冷藏室;如果想存放時間長一些,放在冷凍室內。2、可以把豆煮熟放冷以後,分成小包的(每包夠吃一頓的量),放在冰箱冷凍室,什麼時候想吃就拿一包出來解凍。可以放很長時間,這樣,你就可以吃到反季節的正...
青豆疙瘩面的步驟
2023-12-26
1、青豆200克,剁成碎粒,放在盆中。2、小葱一根,切成葱花,和青豆放在一起。3、生薑先切成薄片,再改刀切成細絲最後剁成薑末。4、與葱花,青豆一起放在盆中,盆中倒入香油5克,食鹽2克,五香粉1克,打入兩個雞蛋,放入麪粉30克。5、麪粉...
青豆到底是水裏種還是在土裏種|青豆放在水裏種還是在土裏種
2023-09-10
1、青豆放在土裏種。2、青豆的種植時間多是在每年的5-7月份,青豆的播種方式一般為兩種,一種是直接播種,另一種是育苗播種。3、直接播種是將處理好的青豆種子按照合適的密度撒播就可以。4、育苗播種是先將青豆種子催芽,等...
酥軟入味爛肉青豆正宗做法|正宗四川爛肉青豆製作方法
2023-09-10
1、用料:豌豆300克、豬肉2~3兩、姜、蒜少許、鹽少許、白胡椒粉少許、花椒粉少許、生抽少許、老抽少許、豆瓣醬半瓷勺、澱粉適量。2、豌豆加少許水放高壓鍋上汽後開小火壓2~3分鐘,反季節的豌豆或者老點的豌豆要壓5分鐘。3...
奶香青豆蝦仁的家常做法
2023-12-14
1、材料:大蝦仁,冷凍青豆,罐裝玉米,番茄,牛奶,芝士,黃油。2、熱鍋,黃油一塊,化開後加牛奶半杯,放入芝士一小塊。3、放入大蝦仁,翻炒一小會兒。4、放入青豆,玉米,番茄丁,繼續翻炒攪拌。加鹽翻炒片刻即可出鍋。...
怎樣做青豆蝦仁
2024-01-01
1、蝦仁400克,青豆75克,雞蛋1個,紅辣椒1個,澱粉適量,調料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精鹽1小匙,味精1/2小匙。2、蝦仁洗淨瀝乾,放入蛋清、鹽拌勻,再倒入澱粉攪勻。3、紅辣椒洗淨切成環狀。4、鍋內加油,燒至六成熱,倒入蝦仁小...
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