1、多選新鮮天然的食物，少買醃菜、水果罐頭、肉罐頭等深加工食物。
2、多選營養素密度高的食物，比如五顏六色的新鮮蔬果、雞蛋、瘦肉、水產品、全穀物等；少選只能提供能量而缺少其他營養素的“空白能量”食物，如糖果、油炸麪筋、辣條、含糖飲料等。
3、首選當季當地食物資源，自然成熟期可以最大限度保留營養，新鮮且口感更好，還可以減少運輸過程中的微生物污染和能耗；四是利用營養標籤來選擇低油、鹽、糖的預包裝食品；五是考慮成本，不過量囤積食物，特別是容易腐敗的蔬菜水果，避免造成浪費，在選購時還要堅信一點：貴並不等於營養價值高，許多物美價廉的食物自身營養價值就已經非常豐富。
