格瓦斯是否有酒精

1、格瓦斯含有酒精。因為格瓦斯是麪包幹發酵製成，在發酵的過程中會產生乙醇等物質，一般市場上的格瓦斯酒精濃度在1%左右，味道酸甜，可以更好的適應消費者。

2、另外，我國含酒精飲品的標註法律法規規定，含有酒精的飲料必須要標註酒精度數。