冷凍熟麪包蟹的做法

1、把兩隻蟹拆開，把蟹黃放到一個蟹的蟹殼裏，蟹肉剔到碗裏，用的是熟凍的麪包蟹，在蟹黃裏拌上薑末和一點鹽，留幾個蟹腿和一個蟹大鉗子不要拆。

2、把留下的爪子插到裝滿蟹黃的蟹殼裏，然後就是放到鍋裏蒸五六分鐘熱了就可以。

3、雞蛋磕到蟹肉裏，如果蟹肉太多也可以放一點在蟹黃裏。在雞蛋裏放了一個蟹的蟹肉，攪勻放鹽，起油鍋炒熟。