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1、主料:紫番薯、芋頭,輔料:西米、冰糖、煉乳。
2、將紫番薯塊和香芋塊同放入湯鍋中,加入適量純淨水;
3、放入適量冰糖蓋蓋子中火煮沸轉小火;
4、西米提前放水裏煮好,放入涼水裏浸泡待用;
5、待紫薯和香芋接近軟糯時倒入煮好的西米輕微攪拌同煮兩分鐘;
6、起鍋後,根據自己的口味倒入適量的煉乳輕微攪拌均勻即可。
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