醬汁香菇怎麼做好吃

1、用料：香菇一把、老抽一勺、油少許、糖半勺、水四勺、澱粉半勺、小青菜兩棵、大蒜兩瓣。

2、鍋里加熱煮開，加入香菇煮三分鐘，加入青菜煮一分鐘，撈出擺盤。

3、鍋里加油，加熱後放入蒜末炒香，加入調好的醬汁（半勺澱粉、半勺糖、一勺生抽、四勺水），加熱收汁。

4、將湯汁澆在香菇上即可。