肉餡餅怎麼做呀|做肉餡餅的步驟

1、麪粉、豬肉餡、小葱、十三香、鹽、雞精、醬油、酵母粉。

2、將酵母粉放入適量的温水中，發酵五分鐘。

3、將發酵好的酵母水和麪粉混合，揉成光滑的麪糰，放置十分鐘左右發酵麪糰。待麪糰增大一倍。

4、將小葱切碎，放入鹽，雞精，十三香，醬油和肉餡一起均勻攪拌。

5、將發酵好的麪糰，切成一個一個的麪糰。

6、將麪糰幹成麪皮，包成包子型狀，然後將包子壓扁。

7、放平底鍋煎成兩面金黃即可。