1、蔬菜可以放，但不是所有的蔬菜都可以的放。
2、西紅柿:西紅柿經低温冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則腐爛。
3、黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜温度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放温度為7.2℃至10℃之間
4、葉子菜：因為它冷藏後比較容易爛。最好不要挨着冰箱放。白菜、芹菜、洋葱、胡蘿蔔等的適宜存放温度為0℃左右。南瓜適宜在10℃以上存放。
