1、材料:娃娃菜2朵、剁辣椒、蒸魚豆豉油、蒜瓣3顆。
2、先將娃娃菜一剖兩開,用淡鹽水浸泡10分鐘再漂洗乾淨,蒜瓣拍破。
3、將娃娃菜平擺到盤裏。
4、鍋中放油,將剁辣椒、蒜末下鍋炒香。
5、淋上蒸魚豆豉油,倒入盤中的娃娃菜上,上鍋大火蒸10分鐘即可。
1、材料:娃娃菜2朵、剁辣椒、蒸魚豆豉油、蒜瓣3顆。
2、先將娃娃菜一剖兩開,用淡鹽水浸泡10分鐘再漂洗乾淨,蒜瓣拍破。
3、將娃娃菜平擺到盤裏。
4、鍋中放油,將剁辣椒、蒜末下鍋炒香。
5、淋上蒸魚豆豉油,倒入盤中的娃娃菜上,上鍋大火蒸10分鐘即可。