2、五花肉切薄片,蟹肉斜切成小片,蝦皮洗淨備用。
3、包菜切絲。
4、備好韓國年糕。
5、馬蘇裏拉芝士切成3cm長、1.5mm寬的細條。
6、取一條年糕,從側面用尖刀化開一個口子,兩頭不要切段。
7、取一條芝士條塞入年糕中。
8、一條芝士年糕就完成了,依法塞完所備的年糕。
9、弄好全部年糕備用。
10、熱鍋,鍋中倒入適量油,放入洋葱和葱白段,炒香。
11、下入胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲,炒制肉變色。
12、放入蝦皮,煸炒幾下,放入蟹肉片。
13、放入蝦皮,煸炒幾下,放入蟹肉片。
14、加入包菜絲,煸炒一小會,加1/4茶匙鹽、適量白胡椒粉以及料酒。
15、包菜絲微軟加入適量水,然後加入芝心年糕,翻炒至年糕變稍軟。
16、包菜絲微軟加入適量水,然後加入芝心年糕,翻炒至年糕變稍軟。
17、加入1又1/2大匙辣味烤肉醬煸炒年糕變軟即可。
18、最後加入剩餘的葱段翻炒幾下即可出鍋裝盤。
1.洋葱、胡蘿蔔、香菇切絲。葱切段。
2.五花肉切薄片,蟹肉斜切成小片,蝦皮洗淨備用。
3.包菜切絲。
4.備好韓國年糕。
5.馬蘇裏拉芝士切成3cm長、1.5mm寬的細條。
6.取一條年糕,從側面用尖刀化開一個口子,兩頭不要切段。
7.取一條芝士條塞入年糕中。
8.一條芝士年糕就完成了,依法塞完所備的年糕。
9.弄好全部年糕備用。
10.熱鍋,鍋中倒入適量油,放入洋葱和葱白段,炒香。
11.下入胡蘿蔔絲、香菇絲、肉絲,炒制肉變色。
12.放入蝦皮,煸炒幾下,放入蟹肉片。
13.放入蝦皮,煸炒幾下,放入蟹肉片。
14.加入包菜絲,煸炒一小會,加1/4茶匙鹽、適量白胡椒粉以及料酒。
15包菜絲微軟加入適量水,然後加入芝心年糕,翻炒至年糕變稍軟。
16包菜絲微軟加入適量水,然後加入芝心年糕,翻炒至年糕變稍軟。
17加入1又1/2大匙辣味烤肉醬煸炒年糕變軟即可。
18最後加入剩餘的葱段翻炒幾下即可出鍋裝盤。