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1、雞蛋3個,牛奶100ml,食用油10ml,白糖10g。
2、將雞蛋黃和蛋清抽離開.蛋清裝到一個鐵腕中。
3、用打蛋器順着一個方向打出很多泡沫。
4、將油,牛奶,白糖依次少量放入不停的打。
5、待油,牛奶,白糖全部打完,挑起奶油不會掉下就行了。
6、奶油就做好了。
7、用全脂牛奶黏稠更好糖看自己喜好加。
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