材料
豬肉餡：10克;冬瓜：50克; 小葱：1根;食鹽：少許;香油：少許;蒜：適量;
肉末蒸冬瓜的做法
肉末中加入少許蒜末和鹽醃5分鐘
冬瓜洗淨後去皮，切成約2mm厚的薄片，大蒜、小葱分別切碎
將冬瓜片放入盤中鋪平，將醃好的肉末鋪在冬瓜上，放入蒸鍋裏，用中火蒸8分鐘至冬瓜熟透
出鍋滴上幾滴香油，撒上葱花即可
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