肉絲彩椒炒黃豆芽的做法步驟

1、準備用料。黃豆芽、肉絲、紅椒、黃椒、柿子椒、料酒、生抽、鹽、味精。

2、將柿子椒、紅椒和黃椒放在案板上分別切開。

3、起鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。

4、接着，加適量的料酒，加適量的生抽，翻炒均勻。

5、然後，合入黃豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至斷生。

6、最後，加適量的鹽，加適量的味精，調味炒勻即成。