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1、原料:南瓜花、玉米澱粉、油、鹽。
2、首先南瓜花將花杆的皮剝掉,放鹽浸泡半小時,洗淨。
3、玉米澱粉調成糊狀,放入適量鹽。
4、放入南瓜花粘上糊。
5、鍋中放油,油温6成熱,放入南瓜花,炸至表皮酥脆出鍋。
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