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1、材料:麪條(掛麪)、青菜、胴骨湯、青菜切、豆腐、肉、鹽、醬油。
2、鍋內燒開水把面對半折斷放水裏開下再撈起來。
3、把胴骨湯倒入鍋內,直接把肉、青菜和麪倒入鍋內。
4、等湯和麪再次燒開後放入豆腐,然後關小火慢慢熬下。
5、熬了一會後,加入鹽、醬油,開大火再煮一下起鍋即可。
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