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1、紅燒肉100g,青辣椒3個,紅辣椒1個,蒜苗適量,油適量,醬油1湯匙,雞粉少許,香菇醬20g,白糖少許,蒜苗適量。
2、備好食材,將大塊的紅燒肉洗淨後切丁。
3、辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬。
4、熱鍋倒油,將肉粒大火爆香。
5、倒入香菇醬翻炒均勻。調入醬油。倒入辣椒粒翻炒均勻。倒入蒜苗、調入白糖、雞粉。端起平底鍋拋炒均勻食材即可剷起。香噴噴的美味出來啦。
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