鎮江的特產有香醋、金山翠芽茶、丹陽黃酒、小磨麻油、餚肉等。
1、香醋：鎮江香醋在海內外都非常有名，是鎮江的地方傳統名產，其色澤清亮 ，酸味柔和，和其它種類的醋相比，鎮江香醋有着一股獨特的香氣，並且不是純酸口味，而是酸中帶着微甜的味道。
2、金山翠芽茶：金山翠芽茶是鎮江自創的名茶，是鎮江茶葉的第一品牌，茶葉外形扁平挺俏勻整，色翠顯毫，沖泡後的茶湯湯色明亮，滋味鮮醇濃厚，葉底肥壯嫩綠明亮。
3、丹陽黃酒：丹陽黃酒是一種米酒，是以優質糯米為原料，採用淋飯法工藝精釀而成的，酒的色澤澄黃，清澈透明，香氣濃郁，鮮甜香美，醇和爽口，刺激性小，風味獨特，而且越陳越香。
4、小磨麻油：小磨麻油採用傳統石磨研磨，經過去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉澱、過濾等多道流程製成，最大限度地保留了麻油的自然風味和特有的營養成份，具有質純、香濃、味醇的特點。
5、餚肉：餚肉與鍋蓋面、香醋並列為鎮江三怪，在全國範圍內享有盛譽，並且有國宴第一菜的美譽，精選豬前蹄為主料，經特殊的工藝加硝醃製後加工而成，香味醇厚，口感細嫩，酥潤不膩，鹹淡適中。
總結：
鎮江的特產有香醋、金山翠芽茶、丹陽黃酒、小磨麻油、餚肉等。
