1、首先，我們用清水給豆角洗乾淨。
2、我們準備一小碗葱薑蒜、一小碗西紅柿。
3、給炒菜鍋倒入適量的油，然後將一小碗的葱薑蒜倒入炒菜鍋中翻炒片刻。
4、接下來，我們開始將準備好的豆角倒入炒菜鍋中翻炒，豆角炒的時間要長一點。
5、我們可以將炒菜鍋倒入適量的鹽、醬油、調料，並添加適當的水，開始炒豆角。
6、接下來，我們開始將西紅柿倒入炒菜鍋翻炒，炒出西紅柿汁。
7、等菜炒好後，關火。然後打開天然氣，等鍋裏的水燒開，準備一下擀好的麪條。
8、接下來，開始下面條，記得添水。
9、麪條煮熟後，關火。盛出面條，倒入茄汁，茄汁面製作完成，很好吃的茄汁面呦。
