1、茄子的英語表達爲：eggplant。
2、英音：[egplɑ:nt]
3、美音:[?ɡ?pl?nt]
4、舉例：
茄子啊，黃瓜啊，捲心菜啊，西紅柿啊，各種蔬菜擺滿了貨架。
The shelves were filled with all sorts of vegetables--eggplants, cucumbers, cabbages, tomatoes.
除了辣椒和茄子，很多其他蔬菜也十分適於燒烤。
Apart from peppers and aubergines, many other vegetables grill well.
